餐厅名称：石头烧饼 消费时间：2016年/7月 地址：新明夜市位在桃园市中坜区新明路上（明德路与中央西路间） 电话：0926-054990 营业时间：周一至四 17:30~00:00, 周五至日 17:30~01:00 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/163059517 这家石头烧饼是看到电视介绍才兴起嚐试慾望，原没太多期待， 体验後发现其实是个平实好味道。 　　石头烧饼摊约在新明夜市中间段。烧饼有甜咸各种口味，价格都 在五十元以内，最便宜的只要二十元。抄得甜咸推荐款各一，乾脆都 买下品嚐。 海苔肉松玉米沙拉 40元 花生芝麻 20元 拿到饼後建议现吃，才能感受应有脆度。虽名为烧饼，但其实它 比较接近可丽饼的气质。外层是盘状面饼，吃来酥脆带香，再放入馅 料後对折，便能简单享用。 　　海苔肉松玉米沙拉，字面上就描述了九成的馅料内容，最後再加 上莴苣丝。若单看馅料丰富度其实是很棒的，只是肉松太抢戏，连面 饼的香甜都被压下，有点可惜。 　　花生芝麻口味虽然简单，仅洒上了花生粉和芝麻粒，然花生和芝 麻的甜香，反与面饼的滋味相辅相成。个人虽是咸食控，然这石头烧 饼反而较推荐甜款。 　　石头烧饼简单说有点类似可丽饼，只是饼身存在感更足，口感脆 度明显，香气亦较浓郁。因面饼厚度较有，不易被馅料弄得湿软，小 个头也比可丽饼更好连馅料一口咬入，加上亲民的价格，整体而言自 己偏好石头烧饼胜於可丽饼。当然喜好因人而异，多半还是要亲身嚐 试，才会知道哪个是你的心头好了。 延伸阅读： 桃园全区食物地图总整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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