作者deepdish (Keep The Faith)
看板Nightmarket
标题[新闻]【暖苹果】「欢迎试吃」这个夜市有洋葱!
时间Tue Feb 23 03:43:09 2016
http://www.appledaily.com.tw/column/article/115/rnews/20160217/797227
2016年02月17日14:37
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这个夜市卖的不只是美食,还有浓浓人情味!
台中旱溪夜市面积约 3000 多坪,因摊位众多、美食群聚,在中部地区颇具知名度,
夜市背後其实是由台中海线建商所经营,开张6年时间,看起来跟其他夜市没什麽不同,
但夜市长期针对弱势族群提供摊位租金半价 甚至减免优惠,
让这个夜市多了不少人情味。
负责管理的旱溪夜市赖主任说:
「早期因为想要回馈乡里,因此只要是身心障碍,低收入户,就是比较生活困难的,
都会尽量提供优惠、甚至免租,让大家都可以尽量过生活,现在大约有10多摊。」
今年26岁的林盟凯,因患有脑性麻痹,行动较不协调,大学毕业後四处找工作碰壁,
去年朋友辗转介绍下,终於在夜市栖得一席之地,卖起自制的「台湾马卡龙」,他说:
「努力这麽久,以前毕业後都只能找到清洁工作、捡拾资源回收,
现在找到人生第1份工作,自然要更努力。」
夜晚明亮的摊位灯火,除了拥挤喧嚣的人群外,林盟凯的叫卖声也格外响亮,
能卖起马卡龙,背後还有一群从小到大的好友义气相挺。
面包师傅陈先生负责教学、开家具店的吴先生与妻子在旁协助,
3人每周拨出空档轮班共同替林盟凯撑起「夜市马卡龙」招牌。
谈起帮忙好友的过程,吴先生无奈说:
「别人有时会觉得他是在卖爱心,可是我觉得不是,他很努力阿,今天客人来,
你吃了之後觉得ok再来买。」
陈先生笑着说:
「虽然大家都有自己的事业,但那时看到盟凯找工作不容易,刚好自己又会做面包,
於是大家就突发奇想,想说可以来试试看,我们还改造摊车设计到最简单,
让他一个人就可以完成摆摊,加上有夜市的帮忙,终於步上轨道,
就是希望他以後也能享受正常人的生活。」
(王钧生/台中报导)
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