作者yayaya0805 (yayaya)
看板Nightmarket
标题[食记] 蓝家割包:高人气台湾小吃!(台北公馆)
时间Sun Aug 2 16:04:14 2015
图文并茂好读版:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61350313
以下为纯文字:
蓝家割包一直是我满喜欢光顾的小吃店,只要碰到假日,这里总是大排长龙!排队时要看
清楚室内用还是外带,我曾经发生过想要内用,却误排外带,导致最後重排的悲剧..
很幸运地,在我坐进店内最後一个位子後,除特别保留的预约席之外,就刚好客满了!坐
位旁边刚好堆着和山一样高的割包,可见生意真的非常好。
来这里必点的当然就是割包($50),我通常都是点综合(半肥半瘦)。从满满的花生粉、香
菜、酸菜,就可以感觉到香气四溢了!吃到一半可以发现肉片散布得很均匀,而且Q弹多
汁,很快就会让人一口接一口把它吃完了。
四神汤也是店家主打的另一个招牌餐点,我通常都点猪肚汤($60)。里面的料真的很丰富
,几乎每一匙都可以捞到料。猪肚吃起来很滑Q,其他的馅料和汤吃起来属於清爽的口感
,不会过於咸腻。
我偶而也会点大肠面线($40),价格满亲切的。搭配辣椒酱、香菜、蒜蓉酱一起入口,每
一口吃起来都是香气四溢!
小结:
当来到公馆这一带却不知道要吃什麽时,蓝家割包是不错的选择!
店家资料
店名:蓝家割包
地址:台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄3号
电话:(02)2368-2060
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