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餐厅名称:彭 葱油饼 用餐日期:2014/01 地址:宜兰东门夜市口 天桥下 电话:0912094609 0913-505-545 营业时间:15:00~24:00 每人平均价位:25 网志好读版:http://ohamei.pixnet.net/blog/post/261137707 第一次去宜兰东门夜市吃小吃,来到夜市口, 便会看到这家葱油饼有着排队人龙 因为宜兰三星葱还有葱饼的名号太响亮,所以来到宜兰特别会想吃 葱油饼,而且同行友人吃过也推荐。 *葱油饼25元,加蛋30元 再排队的时候,在摊子旁<摆>着一只超可爱的红贵宾 乖乖的坐着,称职的担任招财狗的工作! 约莫不到10分钟的时间,就排到了,点了葱油饼之後,老板在铁盘上煎好的滋滋作响的葱 油饼,移到沥油的铁盘上,让客人自行抹上酱料(辣椒酱、甜辣酱)、胡椒粉,便包装交到 客人手中。 拿到热腾腾的葱油饼,等退热一下再吃,煎的金黄表皮咬下口感酥脆,而和着葱花的内层 是具有嚼劲的面皮,加上胡椒粉的提味,整体葱油饼口感颇有层次的,香而不腻,真会让 人一口接一口,实在太唰嘴了,很快的就把饼给吃完了。 这家葱油饼,会受到客人喜爱是有道理的,好吃推荐! 下次来东门夜市,一定会再买来吃 的~ --



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