※ [本文转录自 Food 看板 #1KYQmfzh ] 作者: tzuyang555 (555) 看板: Food 标题: [食记] 台北士林 家乡凉面/碳烤鸡排/十三座牛杂 时间: Thu Dec 11 22:37:23 2014 餐厅名称：家乡凉面 消费时间：2014年/10月 地址：台北市士林区大南路46号 电话：02-2883-8021 营业时间：16:00~00:00 周一公休 每人平均价位：60 餐厅名称：新竹家乡碳烤鸡排 消费时间：2014年/10月 地址：台北市士林区基河路1号前 电话：0956-258-702 每人平均价位：70 餐厅名称：十三座牛杂 消费时间：2014年/10月 地址：111台北市士林区大南路46号 电话：02-2882-2111 营业时间：17:00~23:00 周一公休 每人平均价位：120 图文网志版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/44302345 虽然是士林人，但是由於极度讨厌排队， 因此很多排队名店都不会在我的部落格上出现。 刚好碰巧在下午来到士林夜市，就来个排队名店巡礼啦！ 首先是家乡凉面&臭豆腐。 凉面价位50~75，比一般店家稍微贵了一些。臭豆腐则差不多。 进去的时候店家会给你个号码磁铁，直接吸在位子上就好了。 小份臭豆腐($50)虽然是切开炸，但是炸的不会太老， 外面有些店若切开炸的都会太乾柴。 酱料蒜味之後冒出来的是甜味，偏甜的酱汁味道。 再配上清爽的台式泡菜挺不错的。 麻辣凉面[小辣]($50) 虽然我不太能吃辣，但是都来了当然要挑战一下... 一入口，比起一般麻酱的凉面， 多了一个花椒的椒麻香气。 一开始是嘴里温温麻麻，再来你的人中跟头皮就会开始冒汗… 我敢说吃辣的人一定会喜欢.. 但是不爱吃辣的我..恩..有嚐过就好了XDrz 最大的问题...份量有点悲剧就是了... 再来是价格超越豪大超越蜜酥鸡排， 成为士林夜市鸡排价格冠军宝座的碳烤家乡鸡排！ 你没看错！一片就是要$70，完全就是个便当价格。 但是个人觉得挺失望的。 酱料口味非常好，不难了解他甚麽这麽红。 但是为了消化长长的排队人龙，碳烤时间太短就成了他最大的问题。 整体口感因为碳烤时间不足而没有这麽好。 再加上排队&价格，CP值可以说相当低啊.. 最後一个则是来自香港的十三座牛杂！ 本以为风头过了就不会这麽多人排队.. 一到店门口才发现自己错了... 还没开始卖，就已经是长长的人龙。 不过好在开卖之後客人的消化速度挺快的。 牛杂($120)不会太腥，在台湾因为比较少吃这类的东西，无从评论起。 但是口味上是挺不错的，目前只有原味辣味。 辣味多了一些香气，比较不会腻。 不过一碗一百二也确实是不便宜。 结论时间： 赶早班到夜市报到的好处就是节省很多排队时间。 几样吃下来，各家都有他们吸引人的地方。 也不难理解为什麽这麽多人要在那排队。 但最後还是要说一句：我真的不爱排队.... -- ◥█◣◢◣ ◣◢ ◣ ◢ ◢◣ ◣◢◣ ◢██◤ █ █ █ ▌ █ █ █ ▌█◤█ ▌ █ ◢◤ █ ▌◥█◤ ██ █ █ ▌ ◣◣ ◥◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤◥ ◥ ◥ ◥█◤◤ ◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤ ◥ ◥ ◥◥▅◤ 飨乐五五五 http://tzuyang555.pixnet.net/ φtzuyang555 --

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