作者flower3 (周花花,甲饱没?)
看板Nightmarket
标题[食记] 饶河夜市 北方水煎包 最满意的高丽菜包
时间Wed Oct 22 22:29:56 2014
餐厅名称:北方水煎包
消费时间:2014年/10月
地址:台北市松山区饶河街102号
每人平均价位:$12
推荐菜色:高丽菜包、韭菜包
网志好读多图无音乐版:
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曾经有段日子,周花花疯狂爱上水煎包这样食物
只要听到格友介绍、或是谁谁谁说好吃、甚至只是路过,都想买个来吃
少数几间在我心中留下印象的店,本篇主角最为深刻
店铺位在饶河夜市内
可坐捷运至後山埤站,步行前往约10分钟路程
捷运松山线开通後,就可直接坐到松山站,一出站就到啦
记忆中北方水煎包位在夜市入口的位子
但2014年十月初前往,夜市摊位几乎大搬风
来回各走了一趟,仔细寻找才在夜市中段发现他
建议大家认得这个摊位、名称,因为可能不定期就会换位子唷
简单贩售三种品项,肉包、高丽菜包、韭菜包,均一价$12
想要什麽口味、数量,直接跟老板点就行罗
若口味较重要加酱油、辣椒,酱料都在摊位前,自行添加即可
这摊的生意非常好,店家包水煎包的手没停过
虽然都是拿煎好的水煎包给客人,但离刚出炉的时间并不远
仍保有热度、新鲜度,周花花习惯不加任何酱料,单纯品嚐原味
高丽菜包---$12
里头包有猪绞肉,并不是素食唷
诚如店家招牌上所说,真得是皮薄馅多啊!!!
趁热食用别在袋子里放太久,表面的焦脆十分讨喜
高丽菜酥脆鲜甜,点缀的猪肉、冬粉也很到位
原本就有调味的水煎包,单吃就非常棒,咸度够又不腻口
超好吃!怀念许久的味道完全没变,推荐绝对必嚐!
韭菜包---$12
这款里头有包虾米,不吃肉的人也要注意一下
相较於高丽菜包,韭菜的调味比较清淡,把主调留给韭菜本身
韭菜也很新鲜、口感爽脆,飘着虾米的海味,淡淡的却很耐吃
平民美食厉害吃处,在於不吃会怀念
品味当下的感动,还能延续好久,让人无论到了哪里仍时不时想起
好在之後松山线要通车了,缩短往返台北西东的距离,和美味的连线也更即时了
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