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图文:http://pennyanita.blogspot.com/2014/10/blog-post_9.html oh~ 士林夜市的101巷竟然多了一家新摊贩,仔细一看不就是之前在逢甲夜市 炒得火热热的"都教授来自星星的炸鸡"吗?(名字真是夭寿长念完都快断气。) 既然首日开幕被我遇上岂能错过这种采点好机会?! 而且我刚好吃过东区都教授韩国炸鸡 XD 大家都好爱韩剧, 不得不说,来自星星的你,我半集都没看过 :P 所以有些点...我实在是无法参与,但本人就是偏好炸鸡, 在家根本就少做,难得出来打野食, 久久会买一次炸物~~ 就是今日!! 点就在士林夜市101巷,就豪大鸡排那後面巷子~ 很明显可以看到超大的都教授骑脚踏车的Q版人物, 画得还颇可爱~ 这家是从逢甲夜市开始的,那时候还听说刚好抢搭这波韩剧风潮, 造成一股旋风效应,当时还想说去逢甲好想吃吃看~~ 没想到居然也开来台北,加盟开放还真快! 今天下雨天,实在是无法好好替大家拍个清楚的正面照,就随意捕捉几个画面参考参考喔 ~ 韩国的炸鸡都是用纸盒装着,这里也有哩! 还是有造型的纸盒, 非常的有逢甲夜市的夸张风格 :P 你知道逢甲夜市的包装都很花俏的~ 例如黄金右腿、猪宝盒等等,纸盒设计都很花心思, 因为消费者拿在手上就等於帮忙宣传,这招真的很够力啊! ▼炸出来有种夭寿好吃的FU,这种感觉好像是洒点胡椒盐就可以大吃特吃了~ http://goo.gl/jY1opQ ▼经过前台老板加工後,均匀给它裹上代表韩国口味的辣酱,再加上炸年糕和腌萝卜就大 功告成啦~ 这样一份 $120元,其实是颇划算来着,为什麽这麽缩呢? 让我这爱料理又爱斤斤计较的家庭煮妇来告诉你~~ 经过我掐指一算,里面有六块,也就是说有三只完整个鸡腿 (咦!不是翅膀的小翅腿喔!是点肯德鸡的那种鸡腿), 外面你点一只炸鸡腿也差不多要35元,三只共$105, 加上韩式酱料和炸年糕和腌萝卜才 $120, 是不是感觉就很划算了!! 嘿嘿,忽然感觉家庭煮妇的斤斤计较在这里起了一些些的作用(嘿嘿~) 你有看到那丰腴的肉汁吗?加上刚炸好外皮酥脆,还有甜甜咸咸带点辣的酱汁, 很开胃喔~~~~~~~~~~~ ▼旁边的炸年糕居然炸的口感是软QQ的~ 冷了还不会太硬, 听说是为了台湾人口感改良过~ 因为我吃东区那家就是冷了会硬硬的口感,他们坚持跟韩国一样的内容, 我个人都满喜欢的,因为我能接受的range还颇广 :P http://goo.gl/jY1opQ 这种夜市小吃拿着边走边吃就对了,纸盒真的很方便,如果其它店家跟进也很不错~ 旁边刚好有卖一些狗狗衣服,边吃边看我家狗狗冬天可以采买的新衣。 或是你也可以到对面点一碗阿宗面线,坐着一起吃!! 阿宗面线我也满喜欢的~ 冷冷的冬天来一碗加点辣就对了。 101巷的小吃美食颇多,还有原住民香肠! 不过卖的人不是原住民耶~ 反而是都教授来自星星的炸鸡店长才是原住民的拉~ 真的很幽默齁! :P 整体看都教授来自星星的炸鸡的餐点,大致上CP值高(相较於韩国餐厅价位), 酱料口味稍重,鸡腿真的好吃, 喜欢吃脆皮的建议趁热吃,不然放冷皮会软。 搭配着萝卜颇解腻~ 他们是有改良过的韩国炸鸡,改得变比较符合台湾人爱吃的口味。 例如韩国炸鸡应该是比较乾酥的,因为都是拿来配酒,放久了皮也是酥的, 不过这里不是用小鸡腿,而是用鸡腿肉,所以肉的口感是加分许多, 也符合台湾人爱吃嫩肉的口感~ 哈哈,我的确也满喜欢吃鸡腿肉的!! 多汁鲜嫩 (给赞!) 原本以为会有其它口味选择,但夜市空间太小,现阶段只有一种口味, 听老板说未来还会跟韩国合作【大葱鸡】商品,哎唷好期待喔! 夜市也会有大葱鸡,想吃想吃!! 踩点完毕!! 鲜嫩多汁图文篇:http://pennyanita.blogspot.com/2014/10/blog-post_9.html -- Penny's House 这是一个充满菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 --



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※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Nightmarket/M.1412923329.A.648.html ※ 编辑: PennysHouse (114.43.197.236), 10/11/2014 03:02:26







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