图文并茂好读版→http://blog.yam.com/raymon/article/73994344 内无音乐可安心点阅 这家店在美食小吃林立的新店迅速窜红 就是因为这碗料多实在的虾仁馄饨汤 身为专业的乡民，常逛自己住的地方版是必要的(推眼镜) 之前有位乡民推荐了这家料多实在的小店 简直就是学生族群的天堂 许多人跟着去吃也都直呼虾仁馄饨汤真的太超过 还纷纷推荐并清楚说明这家店在光明街的哪里 光明街就是新店老街 过去还有新店线铁路的时候 光明街紧邻着铁道旁，从碧潭延伸过来成为新店最早的聚落 新店线拆除之後北新路成为新店南来北往的主要干道 而光明街也逐渐落寞下来 最妙的是在光明街你几乎看不到门牌 所以虽然有明确的地址但要找店家 都会习惯说是哪一段的光明街 不然就是用在XX店附近来说明 店门口真的很不显眼 没注意看很容易就忽略了 菜单 基本的卤肉饭、乾面都有，当然还有黑白切 乾面$30 在白面上淋上肉燥 加上一些葱花跟青菜做点缀 就是简单的美味了 老板娘看我在拍照 又舀了一小匙肉燥放上去 说这样拍照比较好看 老板娘你真专业 乾面吃起来够味但不过咸 肉燥跟一般不同是切成长条形 有肥有瘦吃起来相当唰嘴 虾仁馄饨汤$40 接下来就是这家店最吸引人的卖点~虾仁馄饨 虽然是小颗的但一碗里面可是有10颗啊 这真的是太划算了 面皮吃起来不会太软烂 在煮的时间上掌握得不错 内馅的部份吃得到新鲜 没有因为便宜就用较差的肉 味道上未做太多的着墨仅用些许的调味带出食物本身的味道 馅料里面包着完整一只小虾仁 虽不大但算很有诚意了 难怪乡民们说是学生族群的最爱 点一碗面+汤 百元有找而且很有饱足感 老板整个佛心来着 有机会来碧潭玩记得来试试 店家资讯 店名:福州小吃 地址：新北市新店区光明街211号 营业时间：07:00~21:30 --

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