图文无音乐网志 http://blog.yam.com/potatocatw/article/73940736 2014.04.19 记事 今天刚好手机iPhone电源键坏掉，要拿去士林熟悉店家送修， 顺道来探访婆婆及大哥的小吃摊车，这可是我在士林夜市的必吃口袋名单唷！ 因为家人把关的食物，我最放心。 摊位平常位置在「农特产日用品百货商店街」招牌附近， 就是大东路上第一个交叉路口的中间摊贩。 每次到访，大哥总不免俗的请我吃美味猪血糕。 缓缓的热气飘散出淡淡地原木香，蒸煮摆放整齐、看似一条条小黑砖的猪血糕。 猪血糕大支NT$35元，小支NT$25元。 有机会来吃的话，建议可以买大支！ 大支猪血糕切法比较厚实，中间糯米蒸透会带出米的Q感，会让人愈嚼愈香。 小支的话比较偏软，就看个人喜好的口感来做选择。 特别推荐： 婆婆特调辣椒酱，喜欢吃辣的朋友一定要加这一味啊！ 微辣带甜不吃咸，是让人吃猪血糕一口接一口的大功臣。 口味偏重的人客，记得提醒老板酱多一点。 猪血糕少不了重要的花生粉，这个也是婆婆跟大哥精选的主角。 抹上油膏、辣椒，外层裹和香菜、花生粉的猪血糕， 一口咬下，口里爆发出交响乐章，让人无法忽视这股奇幻却又浑然天成的食材组合。 这个平民化的台湾小吃怎麽会入选全球十大怪食之首呢？ 原来敢吃猪血糕，原来也是一件值得被赞许的事项。 今晚你要来挑战吗？ 同场加映，旁边的玉米王子香甜玉米。 婆婆牌精选玉米每批都一样香甜~也欢迎来嚐鲜唷。 冬季限季商品，夏天要改卖冷饮噜！ 想吃健康的水煮玉米，要趁早来光顾，以免嚐鲜扑空。 ------ 王家猪血糕 台北市士林区大东路及文林路101巷口 （跑警察时，在文林路101巷adidas旁边。） --

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