小妹在临江夜市住了将近五年 大大小小的摊位及店家都吃过不少 想跟大家分享我个人喜爱的家常小店~ http://memory217.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html 图文版 1.杜记番茄牛肉面(临江夜市後段) 这家是我最常吃的爱店，位於临江夜市的後段(接近安和路这头) 他的番茄牛肉汤头相当浓郁，炖得软烂的鲜甜番茄恰当地解了牛肉汤的咸腻 而且加一匙牛肉汤得再花20元，就可以知道店家熬煮的汤头来之不易~ 加上他的拉面是手工拉面，吃起来Q弹有劲，番茄牛肉面110元，也比其他牛肉面名店便宜 酸辣汤面也是常点的美食，他的酸辣汤勾芡很薄，且汤里料多味美，一碗才60元 水饺也很好吃，饺子皮和面条一样Q弹，内馅以瘦肉为主很爽口 2.巧缘鲁肉饭(临江街40巷和临江街巷子口，莱尔富旁) 我最常点的是药炖排骨，汤头带着淡淡的药膳味，而且满满的排骨肉 另外他的炒饭也很香，粒粒分明又不会太油腻，我个人最爱鸡丝炒饭，鸡丝吃起来颇清爽 男友喜欢吃他的三鲜炒面，是很台式的那种，但不会很油，有鱿鱼、花枝和虾仁 他的炒三鲜也很好吃~~脆脆的洋葱和小黄瓜，加上很下饭的酱汁，可以吃完一整碗白饭~ 3.通化肉圆(位在通化街上、屈臣氏旁的巷子) 这家算是名店，我很喜欢他的肉圆和芋粿 肉圆皮炸的Q弹，瘦肉馅加上竹笋块，是我在中部从小吃到大的口味~ 芋粿料不算多，但吃起来很像碗粿的口感，带点淡淡的芋头香 面线是芡勾的很薄的类型，吃起来不会有太大的负担~ 4.金罗道韩国料理(位在临江街後段、通安路上) 这家在网路上也颇多人推荐，是比较台式的韩国料理，受欢迎的原因在於无限的小菜和汤 每天的小菜菜色都不一样，约八到九盘，个人比较喜欢辣豆芽和不能拔丝的拔丝地瓜XD 我很喜欢他的海鲜煎饼，煎得酥酥脆脆的，料也给得很多，重点是才130元非常平价 我还吃过豆腐锅、韩式炸酱面、拌饭等等韩式小吃，个人觉得口味已经在地化了 并不是非常道地的韩国料理，但以他的价位(大部分都在200元以内)来说，CP值还算高 5.雅口牛排/臭豆腐(临江街靠基隆路口的前段) 这家是臭豆腐老店，我最常吃的就是他的麻辣臭豆腐和炸臭豆腐了 麻辣臭豆腐的汤头很够味，臭豆腐煮得很入味，喜爱重口味的人应该会很爱~ 炸臭豆腐有三大片，外皮炸得又香又酥脆，配上爽口的台式泡菜和生香菜又香又好吃 除了上述店家之外，我也很常吃夜市中段的台南鸡蛋糕 这家的鸡蛋糕外皮酥脆内里扎实香甜，推荐! 而有名的店家中，我比较喜欢今日寿司，口味跟高级的日本料理店当然无法比 但只要花一点点钱就能吃到不错的寿司、味增汤和洋芋沙拉，也难怪经常大排长龙~ --

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