作者chickenbo (鸡宝宝)
看板Nightmarket
标题[食记] 宜兰罗东夜市 巧手韩式蛋中蛋 鸡蛋糕
时间Mon Feb 17 20:26:03 2014
网志版:
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小鸡好久没有吃鸡蛋糕了
看到这家在特力屋大楼前的巧手韩式蛋中蛋
心动到不行
路过个三、四次,总算忍不住买来嚐鲜
这可是韩国口味的鸡蛋糕,总店在饶河夜市
听说总店生意相当好
除了巧手韩式蛋中蛋也有卖可爱卡通鸡蛋糕
开店时间我大约下午五点半去,己经在卖了
不确定卖到几点
韩式鸡蛋糕价格不可爱 一个25元
跟老板娘说感觉偏贵,老板娘解释光是土鸡蛋一颗就卖11元了
这样子的价格还好而已
罗东夜市最抢手的口味是奶油起司,小鸡想吃土鸡蛋起司
所以我挑土鸡蛋口味
(都一様25元,感觉有放土鸡蛋的成本较高)
商品介绍
卡通鸡蛋糕我也觉得价格不便宜
不过这摊鸡蛋糕比起夜市的,好像比较卫生
韩式蛋中蛋的设备
现点现做,约等八分钟
韩国的鸡蛋糕没加起司,因为台湾人爱吃起司
到台湾後才改良成有加起司
一般来说老板娘建议八分熟,小鸡怀孕不太适合吃太生
我请老板娘做九分熟 (哈~好像没差多少)
旁边酥酥脆脆的有点像饼乾
味道很特别,有加一点盐巴
变成咸咸的鸡蛋糕
虽然价格25元不可爱,但还真的不错吃
半融化的起司加上土鸡蛋很像在吃早午餐的感觉
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1F:→ digwigs:说实在的不相信他的蛋会用那麽贵的 219.68.21.21 03/15 21:50