作者kiddykiddy (Kiddy is kiddy)
看板Nightmarket
标题[食记] 宁夏夜市-正宗鳝鱼意面、泰乐椒麻鸡等
时间Fri Jan 10 18:11:39 2014
宁夏夜市
【营业时间 】17:30~1:30
【店址 】 台北市大同区宁夏路,位於南京西路与民生西路间
【电话】 0915-692-480
【本次介绍】台南正宗鳝鱼意面、泰乐椒麻鸡、林记烧麻糬
【食用日期】102年8月
以下为网志文字版,建议阅读网志图多无音乐版~
http://kelseyweng.pixnet.net/blog/post/332779991
从小就生活在台南花园夜市旁边的夜市小公主我本人(很不要脸)
造就了就算生活在台北也要拼命挖掘夜市美食的我
因地缘关系,平常比较常去的是永和的乐华夜市
但台北宁夏夜市,也算是我平常在台北生活这些年蛮常去的夜市之一
只是它的路好小条,假日几乎每个摊位都会排到天长地久
比较建议平日来,只有人气摊位会稍微长一点~
主要原因是他的某些食物真的会让人一吃就上瘾,久久不吃还会想念啊
虽然每次去夜市吃的东西都会有所不同,偶尔会想挖掘一下新东西
可是我算是很忠心的客人
每次只要吃到我认为好吃的食物,有经过就每次都会吃它
所以今天想要简单来介绍每次去,Kelsey都会必吃的小东西~
没有很多照片因为我很饿哈哈哈
gogogo话不多说来看照片!
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「宁夏夜市摊位012-正宗台南鳝鱼意面」
本次食用菜单:
鳝鱼意面/100元+花枝意面/80元
首先每次去我一定会在夜市开头就先吃的「正宗台南鳝鱼意面」
它是从民生西路那边夜市入口数过来第五摊
由於常常在台北会思乡台南的食物
也在台北吃过一点都不像台南花枝意面的意面...所以有点没信心(大地雷)
但是...请看!!!!
是不是看起来超好吃!它真的也超好吃!
洋葱葱蒜用大火炒香之後炒出来的味道,真的是连打嗝都好香啊(胎哥郎)
当我吃到这间花枝意面时好感动啊~
我很推荐的原因是他跟台南口味真的很像,酸酸甜甜的
重点是面一定要是那种细的炸过的意面!
很多间我觉得没那麽好吃的原因,是因为粗面吃起来口感普遍都烂烂的
细面就会保有Q度,吸入这个酱汁之後真的是太人间美味了啊!!!
不过因为我个人太饿没拍到花枝意面只好用鳝鱼挡着先XD
缺点就是,其实我觉得以这个价位来说料有点少啊,每次吃完都不是很饱~
虽然台北可能差不多都是这个价位(摊手)
对了,然後我要乱入一下,这间花枝意面旁边的青草茶超好喝!
我夜市逛完还买了一整罐回家XD
只是没拍到照片!
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「宁夏夜市摊位115-泰乐无骨椒麻鸡腿」
本次食用菜单:
椒麻鸡腿/80元
这间是每次去必吃的店之二
泰乐椒麻鸡就只卖一种口味,每次都排队排超长
老板才一个人,但其实前进速度算快的
虽然它只是是在夜市的小摊子
但装材料的容器也都不马虎,很泰式风味!
而且老板生菜给超多,非常大方啊!配油腻的鸡排根本就绝配!
而且,一份80元我觉得CP值真的超高
除了本身我就是个爱吃泰式料理的人
它的鸡腿是去骨的,吃起来很方便之外.....肉很大片啊!!!
重点是它的肉非常多汁,搭配老板独特酱料真是太绝配!
之前有吃过别人乾柴的鸡腿肉,太失望了
你看看你看看!多汁的肉~~超推!!!
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「宁夏夜市摊位097-林记烧麻糬」
17:00~1:30(周二公休)
0931-059-471(外送专线)
本次食用菜单:
芝麻花生汤圆双色冰(大碗)/60元
衷心建议大碗的要2人吃,不然会吃不完!
老板娘是个很逗趣的人,他们一家人也常常因为忙碌会斗嘴蛮可爱的
我记得第一次来的时候,虽然老板娘很忙,
但是还是特意问我是不是第一次吃
我说是,它就很认真教我双色麻糬冰怎麽个吃法
麻糬摆上去的时候老板娘会先切小块
老板娘说要趁麻糬热热的时候,将这些小块的麻糬快速裹上花生跟芝麻粉,
埋到冰里面,然後一口吃下去
这样麻糬才不会太硬,又可以跟冰完美融合!
後来我就很常来这边吃~~它的麻糬真的好Q喔~
就算是冬天吃烧麻糬也是很棒的选择!(烧麻糬/40元)
这就是可爱的老板娘
他们麻糬是煮在糖水里,看到一颗一颗的麻糬好养咬一口啊
他们好像都是一批一批煮,那天轮到我们的时候刚好换下一批,所以稍微等了一下
你看看老板这碗冰有多大!!!
它会先淋上糖水在淋上炼乳
跟麻糬好搭呀!!!!
准备要起锅啦,又圆又大的麻糬!
将将!看起来超美味的麻糬冰!
又热又Q的麻糬配上花生芝麻还有糖水炼乳冰,口味真的好特别啊!
我个人偏好芝麻多一点
还记得第一次吃到的时候觉得很新奇~哈哈
(不过我打这篇食记的时候是冬天,看到觉得好冷好想再回去吃个麻糬烧!)
除了以上几样,还有几样也是我来这里很常吃的,但因为人都太多了
所以我会视状况挑几样排队XD
刘芋仔蛋黄芋饼,慈音古早味阿婆饭团,詹记鸡脚翅,
这几样也是都超棒的!
只是今天没介绍到,改日再介绍罗!
以上就是我很长吃的几样小东西
分享给大家罗!
後来要离开时,还看到从大稻埕放出来的烟火,超漂亮!
结果大家都立刻拿出手机拍照超好笑的照片,分享给大家!
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