※ [本文转录自 Food 看板 #1Ic92zra ] 作者: i159753 (甜) 看板: Food 标题: [食记] 晚餐大对决，阿万鹅肉、鸡肉饭、丁香豆花 时间: Fri Nov 29 21:03:53 2013 餐厅名称：阿万鹅肉 嘉义鸡肉饭 丁香豆花 消费时间：2013年11月28日 地址：台北市中山区双城街17号之1 台北市中山区双城街（双城美食一条街编号第27）台北市中山区双城街12巷28号 电话：02-2591-2237 无 02-2593-1293 营业时间：12:00-24:00 17:00~00:00 AM10:00~PM09:30 每人平均价位：50 50 30 推荐菜色：鹅肉面、鸡肉饭、豆花 我就是要看图片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/24611017 经过大前天的肚子饱饱时，路过双城夜市的洗礼，决定！！今天要肚子空空，来充饱饱的 双城夜市之旅。 进来之後，开始我们今天的第一战，阿万鹅肉！！！Fight~~~~ 看到摊位上，满满的烟熏鹅肉、鹅脖子、鹅健、鹅肝和香味，就忍不住的想往店里走进去 。 他们的位置有分店内和店外，都可以做哦。只是当天太冷了，想躲在店里取暖。 他们的菜单写在店里的一个大招牌。他们的鹅肉切盘是算两的……。 这时候大家会问说：『每两是多重。』，这时候大家只要想到一句成语 半斤八两，半斤指的是３００克，不是一般说的半公斤哦，半公斤是５００克 所以八两，就是３００克的意思。那麽每两的话……37.5克左右啦～～～ 门边还有老板自己特制的辣酱、还有酱油，自助式的。 终於上菜啦～～～～ 这是板条汤的，板桥吃起来ＱＱ的 汤头里，满满都是鹅肉熬出来的汤汁，喝起来味道还不错。 再来是鹅肉，因为老问说最少要买五两，所以我们就买了五两的份量。 咬下来时，肉质软嫩，满满的汤汁会流出来，一点都不会乾材，或是涩涩的感觉，口感真 的还不错。 但是味道的部份……，可能我吃的比较清淡，所以比较适合喜欢吃重咸的人，可以来品尝 品尝。 吃完之後，我们继续逛下去，看到路上满满都是美食摊位，多到真不知道要吃什麽。 最後终於精挑细选，选择这间超多人排队的嘉义鸡肉饭。 光看这个肉燥，和焢肉，用看的，就让人食慾大开了。 等了十分钟，终於轮到我们了……。真要感谢老板手脚快，可以让我们不用在寒风里吹冷 风。 菜单是在招牌上面，通常都是看着摊位的看板来点餐，东西的价格都很平民。 这个是我们点的鸡肉饭便当～～～只要６０元～～～上面有鸡肉饭、高丽菜和卤蛋。 鸡肉饭　酱汁带有浓浓的香气，吃起来带有一点点的甜味，不会死咸，再配上ＪＵＩＣＥ 的鸡肉丝，真的是美味极了。这家的鸡肉和饭，配合的非常match。 高丽菜　咬起来清脆，还带有一点点的高丽菜的甜味，恩～～～真的不错吃！ 大家看看这卤蛋，多麽厉害，这个内行人一看就知道，是老板自己卤的，而且这个应该卤 不超过二天。 这样子的蛋，Q度和蛋的香气都保持的很完美，不像许多店家的卤蛋，其实都是用工厂的 ，吃起来没有蛋的味道……。 整体吃下来，就能隐隐约约的感觉到，为什麽这间会排队了。 因为味好，食材新鲜呀。 吃饱之後，当然不能少不了甜点了。 我们来到和双城街夜市连接在一起的晴光市场-丁香豆花。 种类多到我们一直犹豫不知要吃哪样才好。 最後选择了热豆花+粉圆+有内陷的芋圆，为什麽选择豆花呢？因为丁香豆花。 店名啦 ~~~ 看来我们真的选对了，豆花吃起来绵密绵密带有黄豆香味，一吃就感觉的出来，是手工的 啦!赞! 肚子也刚好饱饱饱了。 双城街夜市全景照 今天的双城夜市-晴空市场大对决，我觉得各有特色，真的满肚而归，而且其中还不乏许 多美食，有机会可以来品尝看看哦。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: i159753 (49.158.2.14), 时间: 11/30/2013 08:28:20 ※ 编辑: i159753 来自: 49.158.2.14 (11/30 08:29)