店名：35年二林蚵仔煎 地址：台中市西屯区文华路10之13号（逢甲夜市内文华路入口与福星路交叉） 电话：无 营业时间：1700-2300 价位范围(每人)：60/份 刷卡（可/不可）：无 停车场：无 官网：无 =============================================================== 今晚超冷...又到逢甲想吃点热呼呼的食物 好像每段时间逢甲夜市就很多新摊贩出现 走到文华路猛然看到一个展新的招牌：二林蚵仔煎 老板跟老板娘超级面熟 这...不是那个之前在这边卖当归药炖排骨蚵仔煎的老板 已经一年多没看到他们了,火速买份坐着吃回味 （因没带手机,所以没图但绝对真相,已请同学帮忙拍照） 回家咕狗大神搜寻到[牛仔与黑蝴蝶]大大的食记 http://darkhcy.pixnet.net/blog/post/5149299 还有非凡的报导 https://www.youtube.com/watch?v=FrbKnAOFSw8&feature=player_detailpage 因为今晚他们生意很冷清 所以跟老板老板娘聊很久 老板跟老板娘之前卖很多样...因此忙坏身体 又加上房租涨价～～所以打算转卖单样食品 去年开始在原地前面租个小摊车卖炸鱿鱼...但生意很差 毕竟逢甲炸食非常普遍 有些经过的老主顾也会跟她们说很想念他们的蚵仔煎 所以今年10月他们才决定重新卖蚵仔煎 但因为老招牌跟电视杂志采访的资料他们也不懂得留 只有老逢甲人才知道这对夫妻卖得超好吃蚵仔煎 可是看他们都只有老主顾去光顾 我怕他们会不卖了所以想上来推荐给大家 因为只有摊车的关系 所以只剩一个小桌子给客人用餐 大部分的客人都外带 用一般便当盒装 他的蚵仔煎最好吃的地方 在於他的蚵仔属於东石蚵小而美 但却高达十颗蚵仔很多汁 蛋与粉浆比例刚刚好～～不像一般蚵仔煎有种在吃稠鼻涕的感觉 配上炒的香翠的空心菜～～～边打边流口水 最销魂的就是～～～那甜咸甜咸而不腻的酱汁 老板说这是秘方～～但光是酱汁就让我很想打包回去拌饭吃 请大家记得跟老板多要点酱汁!!!!超销魂的～～～ 搭上香软适中的蚵仔煎～～ 就是暴好吃美食!!! 想想他以前满间的客人 希望大家可以去试试看...然後我可以一直吃到这间蚵仔煎（口水满地） --

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