[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4382016 餐厅名称：郭家葱油饼 消费时间：2013年10月 地址：台北市士林区中正路、华荣街口 电话：x 营业时间：大约晚上五点以後 每人平均价位：25元 推荐菜色： 葱油饼加蛋 平常不知道要吃什麽，就特别喜欢买这种小点心来填饱肚子！！！ 这一家「郭家葱油饼」在士林夜市的阳明戏院前 也有摊贩在贩售，每次都是满满人潮！ 而这家是位於士林区中正路、华荣街口，华荣市场这边， 晚上的时间这里一整条都是卖吃的摊贩呢～～～ 这样一球一球的手工面团好可爱！ 让我想到了先前在澎湖吃到的「邮局口葱油饼」呢！ 或者是在早上这附近也会摆摊贩售的「高丽菜饼、韭菜饼 」， 都属於手工现做的面团喔！ 接着就将手工的面团通通丢到油锅里面炸。 接着就将油沥乾，等待客人上门罗！！！ 酱料的部分会由服务人员帮忙添加， 如果觉得不够的话也可以自己再补上。 ＊葱油饼加蛋：２５元。 先前到了林口夜市看到炸弹葱油饼就很想买， 结果在那边一份就要３５元！！！ 殊不知吃来吃去还是士林这一家「郭家葱油饼」最便宜了啦～～～ 炸弹葱油饼的蛋很完整， 重点是他们还很厉害的将蛋维持在半熟的状态， 如果不敢吃半熟蛋也可以特别交代！ 「郭家葱油饼」的饼皮炸得酥酥脆脆， 但是咬下後里面的饼皮却是软的！ 也就是所谓的外酥内软啦～～～ 最值得推荐的就是他们的蛋是半熟蛋， 一口咬下还可以看到蛋汁缓缓地流出！ 蛋香搭配着外酥内软的葱油饼， 真的是平时晚上想要解馋吃个小东西的好夥伴呢 --

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