夜市名称：高雄-金钻夜市 消费时间：2013/10/05 夜市地址：高雄市前镇区凯旋四路788号 营业时间：17:00 ~ 02:00 每周二、四、五、六、日 【网志图文版】:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/53320422 (有图无音乐无码) (以下纯贴网志心得) 唷~接续上篇的凯旋夜市,一直给它逛下去,就是金钻夜市罗! 号称全台最大夜市加上媲美五星级饭店的洗手间,终於朝圣到了。 不过其实要认真逛完凯旋和金钻还真的是有点累,我也都忘记要去参观洗手间(疑!?)这件 事.. 其实不管是凯旋还是这篇要介绍的金钻,我都觉得夜市里贩卖的内容重覆性挺高的。 然而在凯旋有吃一些东西了,在金钻就短短介绍两种美食。 虽然只有吃两种,不过这两种美食我都超爱的!!!!!下次有机会我一定会再吃!!!! 先介绍第一种,就是横浜摩登烧(广岛烧)。 这个是朋友介绍的,因为我没吃过,就来尝鲜罗!不过我第一眼看到的时候觉得跟大阪烧很 像... 这家听朋友说,连餐厅也有在卖这个(我有讶异到.....下次有机会去吃看) 里面的人手不仅很多,客人也很多,和朋友等了应该有超过半小时吧0.0 总共有2种口味,原味摩登烧(60元)、唐扬摩登烧(80元)和单点炸唐扬(60元) 我和友人就点了一个原味摩登烧来吃喔,唐扬就是多了几块炸鸡肉!(不知道唐扬炸鸡好不 好吃XDDDDD) 你看看,他一次都做很多个,但等的人还是很多,生意真的很好XDD 这个广岛烧是一层一层制作而成的,我凭印象中来说一下.. 第一层应该是面糊变饼皮,然後洒上满满的高丽菜,再来就是满满的炒面(真的都满满的唷 XD) 还没结束喔,旁边会打上一颗蛋,咻~一个180度翻转,将酱涂抹在饼皮上 挤上美乃滋、海苔粉、柴鱼丝~~~完成! 其实这种东西我觉得很难说不好吃耶,毕竟加上美乃滋好多东西都变好好吃(哈哈,对我来 说是这样啦XD) 口味来说应该算重的,像面的部分,他在後台就有先炒过,所以原本就有炒面的味道加上後 来洒上的酱料,很是不错。 那酱料我不确定是什麽,但吃起来甜甜的,很好吃>0< 而且整体的份量算多的,对於我这个胃漏洞的人,份量上我给他打4颗星XDDDD 有机会再来吃啦!!!! 再来要介绍的是,一整天吃下来在我心中排名第一之!!!!!!!!盐行拷打 烤肉店!!!!!!!! 我真的好喜欢吃这家XDDDD 如布条所写,店家跳脱了传统涂酱的烤肉方式,用海盐的方式来 调味。 左上方的玻璃肉就是本店家的主打,原本看它薄薄的,不打算买!但看到写特推,就买了XDDD PS.回来台中後,刚好看电视看到非凡在介绍这家,刚好来认识一下玻璃肉! 玻璃肉呢就是藏在五花肉里的瘦肉,一只猪里面只有两块玻璃肉(约一斤半) 然後这肉是没有胆固醇,属於最健康的部位。相对的因必须一层一层的去油脂,这部位处理 起来也特费工。 这家主打就是天然的地中海海盐,而且海盐会先炒过,让海盐的香气炒出来吃起来也比较香 甜。 这个就是特推的玻璃肉,一串25元。 吃起来的口感很Q,不油腻而且很juicy很多汁、不仅有油脂香也有柠檬香,真的觉得很好吃 阿XDD 以上两张图片,就是我另外点的,总共花了100元整。 墨西哥鸡肉卷我也蛮推的,其实今天吃的都很推,几乎口感都很嫩。 回来看照片才发现都是吃肉类XDDD 下次有机的话,我一定一定要再去吃,回访率百分之200阿!下次去嚐试日式水针鱼! 以下我把摊位有卖的食物都给拍起来,给大家参考参考罗^^ 耶~~~用最爱的摊位做ENDING. (掰掰~~~~高雄等我,I WILL COME BANK ~~~ --

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