前几天和好朋友一起去逛乐华夜市 试着写了人生中第一篇食记和大家分享 有点害羞，请多多指教ヽ(≧∀≦)ﾉ 好读图文网志版(无音乐)：http://adorable18.pixnet.net/blog/post/260436413 以下直接复制文字 -------------------------------------------------------------------------- 老早就听乔乔说乐华夜市有多好逛、多划算 一直肖想着哪天去大采购 终於，等到这天~~ 乔乔带我来到了这个美食跟女孩儿瞎拚的好所在!!! 鉴於上次乔乔跟乔妹欢欢吃到好多地雷 这次我们出发前好好地做足了功课 没想到，正在排 [官记 纯柠檬凉拌木瓜] 的时候 排前面的永和当地人热心的介绍来乐华夜市一定要吃的美食 所以，这次小桃跟乔乔介绍的是 当地人挂保证 跟我们估狗有重叠之不能错过的夜市小吃 听起来是不是很心动~~~ 那麽就开始我们的美食探险罗!!!! [官记 纯柠檬凉拌木瓜] 几年前台湾掀起一阵泰国美食风潮，而官记也因为道地口味成为乐华夜市的热门之一。 虽然排队人潮很多，但老板坚持品质仍一份一份现场制作。 我们当天排了约40分钟，从白天到天黑!! 在官记斜对面有高人气的 [天下布武 日月潭红茶] ， 两个人以上去的话建议可以分头去排队或觅食。 终於到我们罗~ 官记有提供很多种辣度选择 瞧瞧这些新鲜的配料们 加上一直飘上来的柠檬香 真是让人边排边流口水 还能边欣赏老板优雅的把大蒜、四季豆、虾米、糖、鱼露、柠檬汁、小番茄、生辣椒等食 材放入瓮中，加上大量木瓜丝後用杵敲打入味，还会贴心地另外附上一小包花生仁，以防 不是立即吃的朋友吃到软掉的花生 官记的木瓜丝较其他泰国餐馆来的粗 嚼起来比较有脆脆跟紮实的口感 虾米跟鱼露带来浓郁的海味 但因为柠檬汁中和的关系不会有腥味 不过因为没有内用座位，比较适合外带回家加菜 (要不然就要像我们只能投靠其他摊贩>"<) 老板也提醒大家当天没吃完的话，要记得在隔日中午前吃完唷!! [天下布武 日月潭红茶] 热心的当地人超推荐这家的红茶 走过去一看果真又是长长的排队人潮 附上menu跟电话给大家参考一下 怕等的朋友不妨来之前先打通电话来 果然真的是蛮厉害的红茶，便宜又好喝 一喝下去就是浓浓的茶香，还会回甘呢!! 让我们喝完超想再跑回来买 [乐华夜市 无名三鲜羹] 这家小桃之前看到浩角翔起介绍就好想来尝尝~~ 不过当时其中一鲜的螃蟹羹好像变成鱿鱼羹了 但是还是好好味(粤)呀!!! 三鲜分别是土魠鱼、虾仁羹跟鱿鱼羹 最特别的是它们家包覆鱿鱼跟虾仁的鱼浆中有加芹菜 不过没有什麽芹菜味拉!不敢吃芹菜的朋友也没问题的 土魠鱼则是炸的香喷喷又清爽的，不会觉得里面油腻腻 汤头喝起来有酱油香、黑醋酸还带有一点甜味 对小桃来说是蛮有南部味的一道佳肴 不过根据台南人的说法好像还是不够甜 似乎是针对台北口味做了些调整 在享用三鲜羹的时候，又巧遇热心的当地人 马上又获得内行资讯 就是他们家的辣椒酱!!!! 加一点点就很辣，而且加上辣椒香又是另外一种风味 建议大家可以先尝尝原味，在试试看加点辣椒酱喔 听说他们家的米糕也是招牌之一呢! [小义大利] 在三鲜羹的正後方有家闹中取静的咖啡馆 老早排木瓜丝时，热心的当地人手上就拎了两袋咖啡粉 边称赞这家咖啡有多赞 到店里时，老板也会询问咖啡壶的样式跟喜好的口感帮你做介绍 而且豆子都是现场从恒温箱拿出来现磨的 爱喝咖啡的小桃马上带了一包回家品尝 有空的话，真想坐在那边慢慢享受 (事後心得) 由於家里是使用美式咖啡壶，老板就介绍一个耐高温的宝岛曼巴给我 一煮咖啡香就飘散在家里 冲泡好的咖啡闻着是一股烟燻烘培味 直接喝富有层次的酸味在口中散开 仔细感受能尝到类似高浓度可可的酸甜味 加入牛奶後，完美混合奶香的咖啡口感浓厚顺口，滋味更上一层楼~ [肥猪的摊] 常来乐华夜市的朋友对这家肥猪的摊一定不陌生 这家是乐华夜市人气红不让的店呀 我们点了一份酒酿红糟豆乳鸡 点完餐後老板会给你一个号码牌 这时不妨去其他地方晃晃逛逛 当天大概等了近半个钟头 也可以去附近的钱柜借用一下厕所 豆乳鸡跟咸酥鸡不同的地方是 豆乳鸡会先用豆腐乳先腌过再炸 所以鸡肉本身就有咸味不像咸酥鸡来自胡椒盐 超怕口乾的乔乔表示这家的鸡肉质紮实但吃起来多汁不柴也不油腻 我的表情是否有点配合 (|||▽||| ) 乐华夜市真的是好多店家 看得我都目不转睛的 还有好多漏网之鱼没吃到介绍到>"< 好期待下次再度造访呀~!!! 一开始有提到乐华夜市也是逛街的好去处 小桃跟乔乔那天可是搜刮了不少好东西 下面先po上当天买的发带发箍 瞬间为造型添色不少呢ヽ(≧∀≦)ﾉ 其余的战利品就留着下次再跟大家分享罗~~~ --

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