作者baman0712 (摩艾)
看板Nightmarket
标题[食记] 【北市大安区】鸡车薯叔~鸡翅里面还能包
时间Wed Oct 2 11:12:23 2013
夜市:临江街夜市
图文好吃版:
http://dearmoai.com/chicken/
恩。。。。虽然生存在天龙国内,可是其实也不是这麽方便的!
比方说,拎杯想吃个地瓜球,居然是件很困难的事情!!!!!
周六晚上阿复哥休假,特地接我下班我们去逛夜市。
而我怀念饶河街的好吃地瓜球所以想去买,孰料她居然没有来摆摊。
隔天本来想早早回家睡觉,谁知道阿复哥又用通化街的地瓜球引诱。
所以等他下班後,我俩又直奔通化街去跑向地瓜球的怀抱。
可是。。。就这麽刚好。。。。这天警察来扫摊阿。。。。。。。
没买到地瓜球(咬牙),於是我们绕去买通化街口的知名水煎包。
那摊是阿复哥的最爱,但晚了一步,去到那里老板在洗锅子了。。。
天阿))))))))))))
是惩罚我们这麽晚了还嘴馋吗!?
当我们失望的转身时,看到了这摊鸡车薯叔默默的矗立一旁。
其实这摊我们也看过几次,当时以为是鸡翅包饭,没很想吃就走了。
但这天我们肚子饿,却什麽都买不到,於是乎把目光投向这没吃过的小摊。
模型长的颇吸引人,看起来很好吃的模样。
这里只卖两款食物,就是鸡薯包,还有无骨的炸鸡。
阿复哥问老板说里头包什麽,但我们没想到老板这麽可爱。
他首先问我们说:这个介绍大约需要30秒的时间,两位可以吗?
接着就开始唱作俱佳的表演了起来,不时的穿插的呵呵呵的低沉笑声。
虽然我觉得我写的一点都不好笑,但现场看倒是真的很幽默的呀!
所以鸡薯包揪竟是什麽呢?
其实它是去骨的鸡翅,里头包着马铃薯薯薯薯薯薯薯。
这下子阿复哥的兴趣完全被挑了起来,这摊卖1支60、2支100元。
人称吕董不是叫假的,他买了200元,分别是3支翅、一份炸鸡。
买两份会装在同一盒内,还赠送一份生菜沙拉。
然後一支鸡翅可选一种酱,沙拉也有酱,这样一盒就有三款酱料可以沾。
这里的酱料总共有8种,老板很自豪的说每种都是自己做的,呵呵呵(低沉笑)
我们有两盒,选了泰式、塔塔、日式、蜂蜜芥末、沙沙五款酱。
因为我们要外带,而阿复哥家灯光很暗。
所以我请老板装袋之前给我拍个照,这盒是炸鸡、鸡薯包、沙拉(泰式酱)
我本来以为泰式酱搭配沙拉酸辣甜的口感应该很好味,结果他超辣!!!
辣到一个惨无人道的地步,我只好忍痛摆旁边。
然後无骨炸鸡炸的黑黑的卖像普通,其实吃起来也普通,不硬却也不多汁。
比路边的盐酥鸡好吃,但是继光香香鸡比这个略胜一筹这样。
另外一盒是两支鸡薯包,沙拉搭配的是和风酱。
这盒给我们的时候老板说:其实这个最适合情侣一起享用了!
为什麽呢?因为两只鸡翅合起来刚好是一个爱心阿,呵呵呵(低沉笑)
鸡薯包咬开来是绵密的马铃薯泥,外头则是很酥脆的炸皮,皮不厚。
里头薯泥的部份很多,大约是吃两支会饱的分量,吃到底下会吃到翅膀的肉。
其实还挺好吃的耶,而且吃的出来真的是手工菜,在制作上很费工的。
单吃也不会没有味道,只是吃同样的口味太多有点腻。
这时候适时的加点酱料,刚好可以转换口味,吕董喜欢香甜的蜂蜜芥末。
我则是觉得塔塔酱虽然吃起来很胖,味道却是最适合的。
以前逛夜市,都觉得几百块就可以从街头吃到街尾很划算。
但其实现在逛夜市,一摊可能就要花上几百块溜。。。。。
即使如此,吃到好吃的美味还是开心的。
而且这摊开的好晚,以後来通化街夜市起码还有他啊!!
※※※※※※※※※※※※
鸡车薯叔
地址:台北市大安区临江街2巷巷口旁
电话:0952-206-650
营业时间:18:00~凌晨01:30
公休日:每周一
※※※※※※※※※※※※
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.51.19
1F:推 lulalachan:谢谢分享!下次去通化街夜市会留意的!! 219.85.179.208 10/02 21:02