作者maygine (拒当女仆的女王)
看板Nightmarket
标题Fw: [食记] 台北华荣夜市‧首富郭台铭最爱臭豆腐
时间Sat Jul 27 21:17:54 2013
详细图文版:
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49955316
消费时间:2013/6
华荣夜市正点小吃不少,
这家臭豆腐正是四大天王之一,
连鸿海郭董都爱不释口不吃不可哩!
在华荣夜市里,有很多摊小吃都颇具人气
如果以排队人潮与人气来说,
华荣四大天王应该就是水煎包
葱油饼 油粿甜不辣 臭豆腐
其中的油粿甜不辣,
已经是新光金控吴东亮董事长的最爱小吃之一
(这摊郭董也爱)
而油粿旁的臭豆腐,也是鸿海郭董的必食小吃!!
(看来就算再有钱,还是台湾味最正点)
好的!就是这家臭豆腐啦!
大概是下午四点多开摊,味道很正点老远就闻到了
这里的计价方式是每片15元
(小份三片45元,中份四片60元,大份五片75元)
因为座位不多,
大部分食客都只能坐在骑楼下
(环境的确比较辛苦,温度也很高)
但大家都照样吃的很开心
说实在话忍一忍就过了(擦汗。)
臭豆腐(60元,中份四片)上桌,
份量看起来就不少,但价位也不算低
加上一点辣椒,就是很正统的台湾吃法啦!
泡菜酸度中等,
但个人觉得泡菜还不够入味,有点可惜
以味道来说,这里的臭豆腐属於外脆但不刮嘴,
内层却是很松软多汁口味
一大口咬下除了被烫到之外(废话),
还会感觉到一种中药的香气(但吃不出来细节)
这样的街边小吃任谁都能享用,
才是真正的美食哩!!
这家臭豆腐有自己的风味
但如果是喜欢很脆很脆口感的人,
可能会觉得过於松软喔。
华荣夜市臭豆腐
地址:士林中正路华荣路夜市巷口,
就在华荣号油粿旁边
营业时间:下午三四点左右开摊,大约到凌晨十二点左右
建议:以环境来说难以控制,
当然乾净度跟舒适度其实没办法考虑太多
,但味道却是值得一尝
--
*~好吃女王的美食天地~*
http://rmlove30.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.128.77
※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (07/27 11:30)
※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (07/27 11:30)
1F:推 vivalight:推华荣夜市!! 07/27 15:16
2F:→ maygine:谢谢^^ 07/27 21:14
※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (07/27 21:17)
※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (07/27 21:18)
3F:推 zansi:从小吃到大的臭豆腐 140.112.38.47 08/13 12:18