详细图文版；http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49500102 消费时间：2013/5 延三夜市的生炒花枝羹， 作法传统、口感较为清爽， 适合不爱重咸的朋友喔！ 招牌上写着遵循古法50年老摊 生炒鱿鱼羹50元，鱼酥羹40元， 相当简单明了。 如果怕吃不饱的话可以加面和米粉， 价格不变一样都是50元。 大大的锅子里是满满的羹汤 虽然只卖两种商品， 生意却还是好得不得了。 等了一会儿，羹上桌罗！！！ 这两碗羹比想像的份量少一些， 算是比一般饭碗再大一点、浅一点 以大胃王的食量，这一碗只能算餐前点心。 先来看看鱼酥羹吧！ 虽然碗不大， 但诚意十足的铺上了满满的鱼酥， 多到几乎要满出来的感觉 喜欢吃鱼酥的朋友一定会很开心。 嗯～坦白说，我并不是特别爱鱼酥的人 但这就是鱼酥，一点点脆脆感， 泡在汤里久一点的话就会稍微软一些， 但整体来说，味道还算不错。 比起来的话，我更喜欢鱿鱼羹。 这里的鱿鱼羹是一般的鱿鱼直接下去煮 有些地方的鱿鱼羹外面是裹着厚厚一层的面衣 我喜欢这种直接吃、没裹厚厚粉的鱿鱼 咬起来带点脆脆的口感，很新鲜。 不过也有人比较喜欢有裹粉的，吃起来较Q弹。 整体而言，汤头属於自然清淡，有着白菜的甜味 但对於比较嗜咸的朋友而言，可能会稍嫌不够味喔！！ 不过一旁有很多调味料，可以依照各人喜好添加 加了一点乌醋和辣椒，味道果然更上一层楼喔 喜欢的朋友也可以试试看。 生炒花枝羹、鱼酥羹 地址：台北市延平北路三号36号骑楼 营业时间：下午5点至凌晨12点 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77 ※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (06/09 13:25)

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: maygine (61.62.128.77), 时间: 06/09/2013 13:25:15 ※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (06/09 13:25)