作者appsampler (Appsampler)
看板Nightmarket
标题[食记] 饶河街美食~爆浆鸡腿卷、爆浆玉子烧、激
时间Tue Apr 30 23:44:38 2013
网志好读版 :
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这天会混到饶河街夜市,是为了要买很难买的 HTC ONE SV的手机壳!
这首机壳该死的难买,同事好不容易在饶河夜市找到,於是我赶紧冲去买罗~
在到饶河夜市之前,我立下誓言:绝对不吃吃过的食物!
不过,这天过後实在颇後悔,以後还是得挑自己爱吃的食物吃比较有保障啊!haha...
这天试了阿刚黄金爆浆鸡腿卷、爆浆玉子烧、激烈哥酱落鸡腿卷(<--很不怕禽流感)
还有阿花蚵仔煎、菓匠日式铜锣烧,没有一个是觉得下次需要再来吃的...(远目)
在路上稍微搜寻了一下饶河夜市的美食,发现大多人还是吃我常吃的那几摊
好不容易找到几家新店家,评价似乎还不错的,就来试试看罗!
第一摊是~阿刚黄金爆浆鸡腿卷!!
虽然没有很多人排队,好歹也两三个人围在旁边买,应该还不错吧!
这鸡腿卷外观像香肠,只是颜色比较白...挺妙的啊!
一条35元,三条100元,还算平价!
口味有11种,还可以选辣或不辣,看得我眼花撩乱,最後决定选择最基本的椒盐口味~
烤熟的鸡腿卷跟香肠的相似度高达80%,除了颜色浅一些些之外...
10种调味料排排站,方便店家取用
椒盐很基本,就是胡椒盐!没有什麽奇异之处
外观完整的就是加了胡椒粉的香肠,haha...不说真的会以为它是香肠!
硬要说它是鸡肉香肠,应该也是说得通的!
这 香肠 鸡腿卷果真有爆浆,咬下去真的是会喷汁的!
嫩嫩的鸡腿肉被整形成条状确实是挺容易入口,滋味算是还不错~
不过,也不会为了它想要特地来一趟饶河夜市就是了....
第二摊来到的是,传说中近年来很红的爆浆玉子烧!
看来假日的时候应该是人山人海,连排队点餐顺序的牌子都有!
店家告知顾客玉子烧内馅的来源,应该是要让客人安心的~
并且强调现点现做,需要有一点耐心等候!!and 吃的时候小心烫口,毕竟是刚做出来的
...
大量的蛋液放进玉子烧的专用锅中,再加上起司丝
放上玉米粒之後就以小火慢煎,慢慢熟才不会烧焦!
等了一会儿之後,终於拿到了我们点的明太子口味玉子烧!
没记错的话,一份是70元大洋,不算便宜呢~
後头是畅销排行榜,提供各位参考罗!
煎得美美的蛋卷上挤上美乃滋、洒上明太子,再加上柴鱼片,就是火红的爆浆玉子烧!
老实说,在这个禽流感风声鹤唳的时机之下
吃到软软嫩嫩的鸡蛋有点心里发毛,搞不清楚到底是蛋没熟呢,还是起司或玉米粒的关系
吃起来确实是滑嫩可口,但是心里面一直冒出"禽流感、蛋要煮熟"等字眼,难免影响食慾
( 众人:你有病啊!心里发毛干嘛还来吃玉子烧?! )
吃呀吃的还发现牵丝的起司!视觉效果很不错喔~
滑嫩的玉子烧加上粒粒的明太子口感,还有香甜的玉米粒与浓浓的起司,是还不赖!
只是这样一份玉子烧要价70元,个人是觉得稍贵了一些
接下来在夜市里晃啊晃,真的不知道该吃什麽!
忽然看到一个很抢眼的招牌"激烈哥"招牌,好吧!就来试试看激烈哥有多激烈罗!噗~
唉啊!又是鸡!噗~原来激烈哥是炸鸡腿切块啊啊!
到这时候才发现,原来整个夜市里面不是鸡就是鸡蛋,到哪都逃离不了禽类耶我们~
激烈哥有五种口味,一份两串可以任选两种口味!
想了想,我选泰式椒麻鸡腿块与蒜香塔塔鸡腿块两种口味
激烈哥 店员在我们点完餐後,就在两串炸鸡腿上分别挤上泰式酱与蒜香塔塔酱
然後再洒上柴鱼片
最後洒上调味料,完成!
这就是两种不同口味的激烈哥罗!
想想这样两串50还是有点小贵的,一块鸡排50元,份量比这大很多呢~
不过这样比好像也不太公平,毕竟人家是鸡腿咩!
但这鸡腿不是现炸的,吃起来不够热,加上调味普普..并没有让人惊艳的感觉
接下来,看到路边有一摊好多人排队~这是什麽!我要吃我要吃!!!
哪知道我门一坐下来点完餐之後,那群排队的人瞬间消失,欸!这是怎麽一回事啊?!>
<
原来这家叫做阿花蚵仔煎,不过还有卖臭豆腐、甜不辣、大肠面线等等
价目表,是很一般的夜市价格
蚵仔煎 $50
说真的!端上来的时候我根姐姐都被酱汁的颜色吓了一大跳,这也太鲜艳了吧!
老实说阿花蚵仔煎没有不好吃,是中规中矩的传统蚵仔煎,蚵仔也不小
但人类毕竟是视觉性的动物,看到触目惊心的粉红色蚵仔煎酱,怎样都觉得不对劲><
炸臭豆腐 $45
臭豆腐表皮炸得微酥,里面的豆腐还保持软嫩厚实,炸得算还不错
但这天的泡菜实在是太甜,臭豆腐的沾酱也不好吃...可惜了啊!
吃到这里虽然已经饱了,但心中依旧觉得不满足 (<--是没有吃到觉得够好吃的东西吧!)
看到小巧的菓匠铜锣烧,忍不住靠近观察了一会儿,是还挺乾净清洁的...好像还不赖!
虽然这款不像是我会吃的东西,但这天忽然莫名的就想吃它!
总共有七种口味任君挑选
我选小颗,6入50元,可以挑6种不同口味喔!
馅料是现点现夹,我点完之後店家就开始忙碌了起来
等待的期间看了一下制作的过程,这位先生好认真啊~呵呵!
这铜锣烧确实小巧可爱,加热过程香喷喷,也难怪我经过的时候会心动啦!
锵锵~完成!我们的饭後甜点~六颗迷你铜锣烧!!
我这天点了奶油起司之外的六种口味,结论是:还是夹正常版的红豆比较好吃耶!哈哈~
其他口味也是各有风味啦,吃不吃得习惯,就看各人罗!! ^^
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1F:→ nowend:如果吃免费,原本不怎麽样的也变成大美食吧 146.115.86.199 05/01 06:13