作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Nightmarket
标题[食记] 阿华炒面:基隆庙口美食
时间Fri Apr 26 16:38:41 2013
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/kuni/12251950
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阿华炒面
地址:基隆市仁爱区爱四路1号之3
电话:(02)2429-2163
时间:10:00~6:00
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某天问一位基隆朋友庙口的鼎边锉好不好吃...
她:老师,庙口是给外地观光客吃的啦!
我:阿是唷,就跟新竹城隍庙一样吗?
她:黑呀!
我:那拜托请推荐我基隆在地人的口袋美食吧^^
她:没问题,我写给你(开始画图)
十分钟後纸上多了一份简易地图,标出几家美食包括阿华炒面,
但左上角却写着"庙口",让我当下马上有种强烈被耍的感觉。(笑)
当然这是题外话,但问过不少基隆朋友同样问题,
阿华的咖哩炒面出现次数的确是最多的,
频繁到让人觉得不吃都是一种罪恶。
这家声名远播的小店外观上极不起眼,
装潢简陋且座位不多。
点了什锦咖哩炒面(NT.75)
後来为了比较又加点一份什锦炒面(NT.70)
我其实不大爱吃炒面,炒米粉更是厌恶至极,
汤面类除牛肉面与拉面外基本上从来不碰。
阿华的咖哩炒面初嚐令人感到失望,
咖哩味并不是特别地突出或是浓郁。
但几口後发现面条口感虽然过软,却明显吸饱酱汁与香气。
加上一起拌炒的猪肝,虾子,贡丸,竹轮,青菜,肉片与蛤仔,
丰富的配料堪称实在,的确是C/P值高的在地小吃。
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1F:推 zoru6:阿华炒面真的很多人没错 但评价都普普 114.24.81.205 05/23 22:11