作者maygine (拒当女仆的女王)
看板Nightmarket
标题Fw: [食记] 台北宁夏夜市‧大桥头纯糖麻糬
时间Mon Apr 8 21:22:25 2013
详细图文版:
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消费时间:2013/2
质朴顺口的大桥头纯糖麻糬,
在宁夏夜市里也是知名老店,烧麻糬冰是一大特色
这家大桥头纯糖麻糬,也在宁夏夜市很久了
(其实它是延三夜市的大桥头分店)
听不少朋友说这家有个特色就是烧麻糬冰
这倒是勾起我们强烈兴趣(这是另一种冰火五重天吗?!?)
这里也有热茶可以自取,一口茶一口烧麻糬才是绝配
烧麻糬冰(40元,芝麻口味)
已经切成小块且沾好芝麻粉的麻糬,
就放在一晚略带调味的清冰上
一开始看来,会觉得有点没FU,
但入口会感受到浓浓的古朴感
说真的,麻糬因为冰而降低温度,
当然口感会略为变硬,但内热外冷的感觉还算有趣
接下来,当然要点我最爱的烧麻糬
烧麻糬(40元,2粒)以个头来说,
跟华西街夜市的北港甜汤差不多
但比双连O仔汤的麻糬略小一些,
但花生粉的感觉与份量都类似
以口感来说,这里的麻糬稍为软黏一些,
咬劲比双连O仔汤稍弱一点
但整体算是香甜好入口,比较适合长辈跟小朋友唷
大桥头烧麻糬(宁夏店)
地址:宁夏夜市内,近民生西路口(胡须张前方)
电话:0953073938
营业时间:下午五点至凌晨十二点(不定休)
建议:价位合理分量不错,味道很有古意,
喜欢传统中式甜点的朋友值得一吃
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※ 编辑: maygine 来自: 203.69.238.127 (04/08 21:22)
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