作者thudadai (三高)
看板Nightmarket
标题[食记] 罗东夜市吃九摊
时间Tue Mar 19 19:03:08 2013
餐厅名称:羊铺子羊肉汤、阿公仔一串心、卜鸭、魏姐包心粉圆、味佳香广东鲁味
烤肉风味、小春糕渣卜肉、阿公仔龙凤腿、义丰葱油饼
消费时间:2012年/12月
地址:宜兰县罗东镇民权路夜市
图文版:
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/48825210
话说前一天吃完兰城晶英的烤鸭之後,今天就准备开始我的夜市小吃游~
虽说是吃了九摊,但实际上份量并没很多,都是浅尝而已啦~
大名鼎鼎的罗东夜市我是第一次来,它本身是环绕着旁边蛮大的中山公园建立
起来的夜市,附近虽然有停车场,但如果假日太晚来位置就会被停满罗~
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我们大约下午3~4点左右就来到夜市,这个时候摊子几乎都还没摆出来,沿着公园
旁走了一圈,就先来到这摊羊铺子喝碗羊肉汤,听说隔壁的阿灶伯也蛮有名,但
在地人更爱的似乎是这家羊铺子哩?
点了一碗药炖羊肉汤NT$60和一碗当归羊排汤NT$65,还有鲁肉饭NT$20
药炖的羊肉汤有淡淡药香,其实我也不太会分辨这种药炖的汤到底好坏如何,但是
喝起来很顺口、喝完不口渴,羊肉片给的颇多,肉质细致,沾上类似油膏+豆瓣辣椒
的酱汁来吃还不错。
跟这个羊肉片来比,我更喜欢的是羊排,嫩中带有相当咬劲的爽感!
但是这当归味较重的汤我倒是没特别爱,鲁肉饭的部分也OK,算咸淡蛮适中的北鲁。
第一站还不错,来夜市这可先来喝碗汤暖暖胃,好继续战下去。
由於时间还早,从公园路往中山路的方向晃过去,中间有一摊阿公仔一串心,一串心
在宜兰应该算是蛮有地方特色的小吃,让客人在摊子边站着吃完就闪还蛮有意思。
一串心看起来就是用豆皮包着猪舌、猪头皮、肠子、红烧肉之类的猪杂,然後串起来
的食物,桌上有油膏、甜辣酱等佐料,站在旁边直接拿了沾了就吃,这种大咧咧的
风格会不会对一般女性朋友来说会有点抵触呢?呵呵...
我就直接给他吃了四串,其实东西都蛮新鲜的,说起来味道也不会太特别,就是
甜辣酱+豆皮+猪头皮+香菜..的味道(废话),算是简单的好滋味吧,有一种浓厚的乡土风
。
嗑完一串心,直接走到这边颇有名气的卜鸭,来这就是要吃点特别的。
他家虽然还有卖面之类的东西,但我没啥兴趣,直接点一份卜鸭NT$45来吃。
外表看起来还颇像排骨酥,但是颜色比较深,较有鸭肉感~
这个我打算待会到魏姐包心粉圆那边再吃,小小一袋份量不多啊...
走回公园路的魏姐包心粉圆,这间听说来这都要吃上一碗,我当然不免俗。
进去里面狭窄的位置点餐,品项超多,点了包心乳蜜布丁&包心姜汁豆花。
原本以为以前吃过的包心粉圆,在这边应该吃起来也差不多,但我错了!
这个粉圆很大又很Q,真的很有满足感,最主要是我点的这个上面有两坨冰,但是
另外呈上来的粉圆是热的,一倒下去就是冰火五重天,趁还没完全融合时吃超爽!
但是热的那碗粉圆豆花爽快感就比较没这麽高罗~
拿出刚刚买的卜鸭来吃,这卜鸭咬起来有一点韧性,还不时会有小碎骨,但我非常
喜欢这种口感,可以慢慢嚼感受那酥香气息(不过鸭味就少了点),这和排骨酥的味道
当然是不同的,总之我觉得卜鸭和魏姐都蛮推~
走到附近有一家味佳香广东卤味,听说也是蛮有名的一摊。
这间以价格来看还蛮平实的,口味上有一些些辣味,说实在话我觉得这家卤味普普
,吃过後就逐渐淡忘的类型~
烤肉风味,也是这边在网路上蛮多推荐的一摊,下午四点多才是刚准备要营业的时间~
来宜兰当然要点三星葱猪肉串,有五花和里肌可选,当然各来一串NT$35*2
这家烤肉有便宜到,连烤鸡腿也才50元,可惜怕吃不下就没点了(说不定很好吃?)
走到公园里面吃烤肉,以口味来讲,我是觉得缺乏了一点特色,甜咸适中不好不坏~
部分食材是卤过的,所以基本上都是蛮有味道。
香菇、杏鲍菇烤得都蛮多汁,比较推荐的是葱肉串,尤其喜欢五花的肥嫩,
宜兰这边的葱又大香气又重,来这吃葱肉串准没错。
烤肠子的部分表现也还OK,比较不像有些店家有浓厚的炭烤香气,但是放久了再吃
还是很有酱汁香,对我来说不会特别推这间烤肉(也许是我没吃到特别有感觉的?)
吃过不少比这间更推的烤肉摊,但是葱肉串可以试试~
吃完烤肉稍作休息,摊贩也渐渐的开始营业,趁太阳尚未下山的时候
感受一下傍晚的夜市气氛。
走到兴东路和民权路口附近有一间小春糕渣卜肉,听说在宜兰要吃卜肉要去三星乡
的味珍香卜肉店,但是路途遥远,在夜市这当然就买小春来试试。
要领号码牌排队的,运气不错很早就可以领便当...一份50元。
卜肉听说是仿天妇罗的方式炸出来的猪肉条,打开盒子有种不好形容的面粉香~
我个人是觉得这卜肉没特别美味(哈哈)
有种面皮和猪肉没完全融合的Fu,但里面的肉蛮嫩就是了~
後来有点可惜是没买糕渣来嚐嚐看,以後有机会再说吧!
吃完卜肉准备回程来去排个邮局旁的义丰葱油饼,听说是大名店!
排队的人还真是多到不行~
然後还去排了旁边没多远,在夜市入口的阿公仔龙凤腿,20元小小一支。
拿到车上吃的葱油饼加蛋和龙凤腿(光线不好阿@@")
不得不说,这两样都非常合我胃口,要给个赞
半煎炸的葱油饼虽然很油,可是吃起来却没这麽腻,香气十足,一下子就被我干光
,龙凤腿外面那层猪油网带着脆脆口感,虽然很小,但是内馅还算是很有诚意,
吃得到微微高丽菜,是我爱的咸甜滋味~
这一趟宜兰两日游吃下来也真的是有够肥的,回程还去夜市旁的博士鸭买了一些
鸭赏,也是不错吃,下次有机会会想再来逛逛。
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1F:推 blueslovetw:推一下:) 今晚才逛完回到家~现还在吃! 119.14.91.153 03/20 00:38