※ [本文转录自 Food 看板 #1HEgbGhQ ] 作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food 标题: [食记] 士林夜市 郭家葱油饼 30年历史的美食小吃 时间: Sat Mar 9 11:15:22 2013 完整图文：http://0rz.tw/EvdsT 店家名称：郭家葱油饼 消费时间：2013年/3月 地址：台北市士林区文林路113号（阳明戏院前） 电话：0936-334-575 营业时间：PM15:00~AM01:00 (周休一日，不一定是哪天） 平均价位：17~25元/个 可否刷卡：否 推荐菜色：葱油饼加蛋 超过30年历史的郭家葱油饼为士林夜市里小吃美食代表之一 香气十足的油炸葱油饼，每次经过都会看到排队人龙 通常不需要排很久，大约5~10分钟左右 店员身手快速，点餐、制作、刷酱等等动作极为迅速 酱料只有辣椒＆酱油两种 辣椒不会很辣，酱油味道有点重 葱油饼加蛋：25元/份 酱油味道有点过重且饼不太好咬 刚炸好很烫，先放一下再吃以免烫到舌头 个人来士林夜市大约五次会买一次 太油不喜常吃，但油炸葱油饼特色就是油 还是有很多朋友喜爱他们家油滋滋的口感 如果跟花莲有名的炸蛋葱油饼比，个人会投花莲一票 花莲炸蛋是半熟蛋，吃得到蛋汁流出的美味，味道口感皆胜 心得： 1.30年历史的小吃，在遍布地雷的士林夜市里还算OK的食物 2.酱油可少加一些避免酱油味道盖过葱油饼本身香味 3.个人较偏爱花莲炸蛋葱油饼 其他推荐小吃： 台北士林夜市 新竹家乡碳烤鸡排 http://0rz.tw/wS4Hn 台北士林夜市 好朋友凉面 http://0rz.tw/8qiby -- 台北人吃喝玩乐 http://x9x8x77.pixnet.net/blog FB粉丝页 https://www.facebook.com/Taipeiplayer Google+社群 http://ppt.cc/T30E --

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