图文并茂好读版→http://blog.yam.com/raymon/article/59759862 内无音乐可安心点阅 大年初五又情人节加上天气大好 路上的人潮只能用多到爆炸来形容 在景美看完二轮电影後夜市人实在太多又不想挤转战公馆夜市 (谜之声：并没有比较好嘛) 原本预计要吃的Mr.拉面看来要排很久 绕来绕去决定吃这家位在比较後端的我家凉面 餐点除了凉面跟汤之外还有热的乾(汤)面还有红油抄手 不管是凉面还是热食都算好准备 吃食的时间又不用太久 一个晚上下来的翻桌率应该很惊人 麻酱凉面(小)45元 麻酱只有一点点猜想应该很浓 先闻了一下没有加花生酱这点有道地 配料只有很简约的小黄瓜丝 拌一拌後 酱料真的只需要一点点就够 很容易就扒上面条一点都不费力 入口後是款清爽的凉面 味道够却不属於厚重 麻酱与酱汁的比例调得很不错 不会彼此互相抢味道 跟其他家凉面比起来算是轻食 难怪店里不少年轻女生 面条的部份 虽然看不到制作过程 但猜想煮完冰镇处理的速度应该够快 面条的弹性有出来但又没有泡水过久的软 是偏台式的制法 (眷村作法是用电风扇吹凉不冰镇，Q弹不足但面条较扎实，各有其坚持) 吃完後开始很好奇特制版额外加了什麽 要再多收15大洋 犹豫了一下还是下次再来试试看好了 店家资讯 店名：我家凉面 电话：(02)2368-9607 住址：台北市中正区汀州路三段167号 -- 在年轻的时候 如果你爱上了一个人 请你 请你一定要温柔地对待他 不管你们相爱的时间有多长或多短 若你们能始终温柔地相待 那麽 所有的时刻都将是一种无瑕的美丽 若不得不分离 也要好好地说声再见 也要在心里存着感激 感谢他给了你一份记忆 长大了以後 你才会知道 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.206.203