餐厅名称 : 阿吉肉羹卤肉饭 店家地址 : 台北市 大安区 通化街39巷8号 营业时间 : 早上10:00~晚上20:00 价位 : 一人约50~80元 推荐 : 卤肉饭便当 招牌肉羹 网志图文版 : http://easywolf.pixnet.net/blog/post/48090548 第一篇的食记我想把它献给用心在做料理的一位老板 当然不是说只有这位老板是用心在做料理的 第一篇食记写这家店其实还有一个原因 我想把我的食记重心放在平民小吃上! 现在的年轻人如我 口袋的money就像一张卫生纸一样这麽的薄 然而挑嘴如我 吃到不好吃的平民食物 会觉得这100元简直应该买瓶酱油配包白面再买包青菜吃个1个礼拜都有找 愤怒的心情油然而生 不只杀掉自己的细胞 还顺便杀掉桌上乱爬的小强... 尼马的 为什麽桌上有小强!!! 相信以上的经验诸位看倌一定都发生过 谁说平民小吃就没好货 谁说平民小吃就一定要环境烂 食材烂 老板态度更烂 废话不多说了 相信大家都已了解我的理念 这就开始介绍今天的主角~ 阿吉肉羹卤肉饭 位於临江夜市(通化夜市)旁的巷子里 也在鼎鼎小名的通化肉圆对面 一进门会先看到工作台~ 这里就是卤肉饭便当的配菜区 来个卤肉饭便当的照片!(菜色可从鸭蛋.笋丝.豆腐.白菜中任选3样) 小天私心推荐 : 虽然每一样菜真的都很好吃 不过鸭蛋跟豆腐实在太好吃 所以小天最常 这样配^^ 依饭量不同分为(小)50元/(大)60元 店内环境给人一种明亮且无脏乱负担的感受 有台小液晶电视 夏天还有冷气吹喔 P.S. 小天真的很怕去脏脏的店 环境脏乱时...吃饭会觉得满有压力 餐具以及酱料区 酱料主要是有人喜欢吃重口味或加辣的羹可以自行调配喔 餐具则很贴心的都会先放柜子中杀菌 餐具柜也是近乎全新的喔! 这是店内菜单~ 不过近期会再更新把卤味和鱼酥羹撤掉 老板说店内就他跟老板娘 要做卤味实在忙不过来 更怕会影响肉羹以及卤肉饭的品质 因此还是决定好好的将肉羹和卤肉饭做好就好了! (超喜欢这种一定要做到最好的态度~) 看完以上菜单应该觉得这价钱很佛心吧>< 接着...上菜罗!! 这就是店内用的卤肉饭便当 (今天晚上因为白菜跟蛋都卖光了 因此老板只送上来两样菜 并且只算40元) 不过小天实在好想吃他们家的蛋阿>< 小天对卤肉饭算是颇有研究的(因为便宜又吃的饱-.-) 这种"肉块型"并且肥瘦适中+酱汁咸中带一点点甜的卤肉饭是小天最爱的! 最重要的是这一碗才20元阿!!! (小天OS...卤肉饭死咸0分 打成泥0分 太贵0分...) 看到了吗 这碗满满的肉羹只要40元 40元阿!! 小天吃这东西很挑的 很多店家的肉羹是买市场别人做好的便宜货 而市场的便宜货都会参杂很多粉 吃起来粉味很重 然而这家的肉羹的确是很实在! 满满的一碗中 只吃到了约3条是有带些肥肉的 瘦肉皆是Q有嚼劲而不会过硬 鱼浆制成的外皮满香的 羹汤也不会有什麽勾芡感(很不喜欢难吃的勾芡 偏偏外面很多羹汤都爱放) 要说有什麽缺点 大概是缺乏必杀技的感觉 就是一碗中上等级的羹汤 (卤肉饭的必杀技就再於他的肉块跟卤汁还有价钱!) 下次来临江夜市的朋友们 如果吃腻了夜市中杂七杂八的食物 不如来这家花点小钱吃吃香喷喷的卤肉饭和羹汤喔=ˇ= 食物美味度 : ★★★★ 食物丰盛度 : ★★ 环境卫生 : ★★★ 服务态度 : ★★★★ CP值 : ★★★★☆ 评论 : 是一家便宜又值得一访再访的小吃店 --

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