作者luckbear04 (luckbear)
看板Nightmarket
标题[食记] 南势角兴南夜市润饼卷、药炖排骨、赤肉羹
时间Wed Dec 19 19:27:01 2012
南势角的兴南夜市口润饼卷一直是我的最爱
但自从兴南夜市整个改变型态之後
已经很久没有再到南势角那附近觅食了
这天结束了宜兰新寮瀑布的行程回到台北
忽然想起我最爱吃的润饼卷於是再度来到南势角觅食
除了润饼卷还顺道吃了药炖排骨与林家香菇赤肉羹
图文版网志:
http://blog.yam.com/luckbear123/article/58732174
润饼卷(南势角兴南夜市原夜市口润饼卷)
地址:新北市中和区兴南路一段与仁爱街交叉口(祥寿司斜对面)
这家润饼卷原本是在兴南夜市口
也就是兴南路一段与信义街的交叉口
夜市转型後才搬迁到现址
说到润饼卷的灵魂
对我来说就属那红烧肉最为重要
兴南夜市口润饼卷会让我这麽喜欢
就是他宽大厚实够味的红烧肉
润饼皮洒上蛋酥、酸菜、豆干、香菜还有花生粉
最重要的是包入两大条的红烧肉
即使搬家後也没有偷工减料
也不枉费我专程跑到南势角的油钱了
最後再加上热呼呼的高丽菜与豆芽菜
将饼皮卷成长条状就完成了
润饼卷是个让人感觉很清爽健康的食物
通常在夜市吃了过多的油炸烧烤物之後
就会很想来一个润饼卷均衡一下
丰富的食材大口咬下就是满足的滋味
第二家是中和庙口药炖土虱药炖排骨
地址:新北市中和区兴南路一段与仁爱街交叉口(捷运南势角站对面)
这家药炖排骨跟润饼卷是在同一个屋檐底下
是兴南路一段与仁爱街交叉口的一块三角形的小型美食广场
中和庙口主要卖的就是药炖排骨、土虱还有面线
点了两碗药炖排骨跟润饼卷一起吃
药炖排骨汤头喝起来甘甜
天气冷来一碗热汤感觉还不错
两种部位的排骨肉看起来好像还不少
不过实际上就是在啃骨头罗
我还是喜欢肉多一点的排骨阿
原本是想吃靠近景新街的面线当结尾
最後却被这家林家香菇赤肉羹的外观给吸引了进去
结果却是相当的後悔阿!!~
林家香菇赤肉羹
地址:新北市中和区仁爱街28号
电话:8668-3697
卤肉饭 NT.25
价格不算贵但是吃起来没有刷嘴的感觉
大概是不够油的关系吧
红烧肉 NT.50
原本看到价钱感觉好像不贵
但是上桌的时候就觉得也不便宜
肉切的略薄了些吃不出口感味道也不太合我们的口胃
我们一致觉得刚刚润饼卷里的红烧肉分量好像还多些
烫青菜 NT.30
卤肉饭不够油但是青菜倒是蛮多油的
招牌五香鸡卷 NT.50
鸡卷吃的到整条的肉块还有些许的芋头
用料上还算实在
不过不知道是不是加了番薯粉之类的东西
内馅吃起来有些凉糕的口感我不是很喜欢
我还是比较爱我家附近菜市场的鸡卷
香菇赤肉羹 NT.50
虽然肉羹吃的到完整的肉块
但是羹汤的勾芡太浓了些
整体上也是不合口胃就是了
最後是我点的切仔意面 NT.35
这个面条感觉怎比较像是家常面
偏软的口感刚好又是我不喜欢的
这家店大概就只有外观跟装潢是我喜欢的
食物的部分很可惜刚好都跟我们一家人不合阿
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 36.224.113.112