作者pmlovestory (Angel)
看板Nightmarket
标题[食记]饶河-金蛋爆浆玉子烧,明太子都要满出来了
时间Fri Nov 16 14:17:34 2012
无音乐图文网志版:
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前两天搭车下错站,误打误撞来到了饶河夜市啦...
既然都来了,就去找找蛮红的玉子烧嚐嚐看吧!
晃啊晃啊的...一开始经过一摊,都满满的是人,就不想排了,
想说...那就算了,再往前走走看有什麽吃的吧!
没想到就让果冻鱼看到另一家没什麽人排队的玉子烧店啦...
刚刚查了一下,才发现这家就是果冻鱼之前在网路上看到大家介绍的那一家,
算是蛮幸运的吧
环境篇
因为都是人走来走去的,果冻鱼就没有拍到正面的摊位,
不过从侧面这样看应该还是可以看出摊位其实是一个蛋的形状吧?
摊位上写着,爆浆玉子烧,看到爆浆就相当吸引果冻鱼注意啦!那就来嚐嚐看吧!
柜台前有许多种口味的玉子烧sample,大家可以挑选自己最喜欢的sample来吃(?)
其中一个叠高高的玉子烧口味是凤梨虾仁,看起来好像不错,
不过果冻鱼是点完餐後才在拍照的,所以有机会的话下次再来吃吧= =
不知道要点什麽?怕点到地雷?
店家也有提供热销排行榜提供给大家参考罗!
忘了之前看谁的食记,说要点明太子鱼卵的时候已经卖光了,
这次来果冻鱼就来嚐嚐看这款热销排行第一名的明太子鱼卵口味吧!
不过这价格真高耶...还好今天没吃晚餐,就来把这当晚餐吧XD
之前经过卖玉子烧的店都不想买,就是认为只是蛋再加些配料而已,
卖那麽贵是在抢钱喔
另外店家还有提供七位粉,想要多点辣味的人要事先告知店家唷!
柜台上也摆着电视播放着"康熙来了"介绍玉子烧的节目。
是说...这家店的名片上面写的是"金蛋爆浆玉子稍",
但是制作玉子烧的吧台又写着"G武门"?这是怎麽回事啊= =
点好餐要依序排队喔!
不过果冻鱼来的时候没有人,所以点好餐就到处拍拍,不用排队啦!
店家有注明喔!不管是什麽口味的玉子烧,内馅都含有乳酪丝和玉米粒,
让热爱起司的果冻鱼眼睛为之一亮呢...
在制作柜台的上方也有各种口味玉子烧的图片和价格,
不过建议店家应该就在一两个地方把所有的口味列成一张菜单,
有玉子烧口味和价格,这样大家也比较容易挑选。
另外也可以看到有许多节目的介绍呢...不过果冻鱼都没在看这些节目就是了...= =
刚好捕捉到店员正在制作果冻鱼的玉子烧,
正在加乳酪丝呢...没关系没关系,多加一点,果冻鱼不会介意的!
最好不小心失手整盆掉进去啦<---一整个就是想太多...
看到店员正帮果冻鱼的玉子烧做最後的配料啦!
玉子烧上方满满的鱼卵看起来相当的吸引人啊!!
食物篇
拿到热腾腾的玉子烧罗!
打开一看,可以看到玉子烧的上方除了与鱼卵外,
上方还淋了沙拉酱和柴鱼,瞬间丰富了许多呢!
刚开盒子的时候,玉子烧都还很烫,上方的柴鱼片还在跳舞呢!
切开里面才发现...啥米?里面竟然除了玉米和乳酪丝外,还有加上鱼卵耶!
果冻鱼真的太没见识啦...还想说外面有份量蛮多的鱼卵了,里面应该就不会包了>"<
满满的鱼卵,被包覆在含了起司奶香的蛋卷中,
每一口都吃的到满满的鱼卵在嘴巴里"啵啵啵"的唱歌呢XD
另外还有香甜的玉米在玉子烧里面,提升了玉子烧的甜味,
搭配上方的柴鱼片,一整个就是拥有日式风味的玉子烧呢!
另外果冻鱼认为,如果上方的美奶滋,改成芥末美奶滋的话,会不会跟明太子比较搭呢?
玉子烧看起来份量虽小,但是全部吃完是也觉得还蛮满足的啦...
来张牵丝照吧...是说...怎麽每次要拍牵丝照,都会失焦啊= =
真的是很不给面子
以上提供给大家参考罗!
谢谢观赏
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店家资讯
店家:金蛋爆浆玉子烧
电话:0985-670-122
营业时间:17:00~01:30
地址:台北市松山区饶河街153号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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