作者dong1104 (壹壹零肆)
看板Nightmarket
标题[食记] 罗东夜市。三星葱多饼。阿灶伯当归羊肉汤
时间Tue Oct 9 16:52:48 2012
好读图文版:
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从金车养殖场出来後就是该吃晚餐的时候了
来宜兰该吃什麽当晚餐呢??当然就是宜兰罗东夜市罗!
从礁溪开车到罗东还是有一段路程的
难得来一次宜兰当然还是要认份点
不然下次来就不知道什麽时候了…
说到宜兰的名产就不能不提到三星葱了
其实会吃这摊也是因为经过的时候有人在排队
看摊子前的照片好像也有上过很多节目
所以就试试看罗!
里面的原料有葱花和肉末
现场制作--现炸现吃!
面团包裹着葱花和肉末下油锅油炸
炸到变成金黄色就可以起锅了
真的是超烫的啦~~
袋子里还有附上贴心小酱包
咬开一个洞就可以加上去了
里面满满都是葱花呢
不过我们还是比较偏爱有葱有蛋的蛋饼啦~~
这个~~a我们吃不惯
接下来就是罗东夜市的大热门:阿灶伯当归羊肉汤
其实旁边也是有卖当归羊肉汤的
但是就只有这间是需要排队的
而且这还是平日的队伍喔!
运气不好的话…可能会等到肚子饿扁了还在等
真的是~~超热门的
阿灶伯本人
真的是很少会看到招牌本人在服务客人的
很多店做出名气後都会选择退休让年轻人接手
不过我们坐在店门口这
每一碗当归羊肉汤都会经过阿灶伯的手才能端上桌给客人的
当归羊肉汤(60元)
等了一下下终於上桌了
来这必点的餐点
想不到还满大碗的
上桌後先来一口汤
满满都是当归的香味
有些喝过的会加一些中药材下去煮
没有像这间一样一喝就是很单纯的当归香味
而且~~整碗都是羊肉耶~~a
我们二个人吃一碗也吃了满久才吃完
羊肉不是肉末那样细细小小片
咬起来有Q度脆度,一点都不软烂
真的是非常好吃好喝的当归羊肉汤耶
他虽然有附沾料
但是直接吃就非常好吃了
那盘沾料到最後还剩满多的
东西还是要吃原味才是享受呀
喝完後肚子都暖暖的…超棒!!
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阿灶伯当归羊肉汤
地 址:宜兰县罗东镇民权路(罗东夜市1094摊)
电 话:03-9547736
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