作者nonsexual (社交冷淡懒惰症)
看板Nightmarket
标题[心得] 高雄後劲夜市-沉迷脸书的天A麻辣鸭血豆腐
时间Thu Sep 27 04:39:50 2012
我觉得这老板真的超热衷脸书的 XD
其实..我也是一直到有当地人带我去,我才知道有後劲夜市这地方...
毕竟後劲不像瑞丰外地观光客都会来
结果我意外的在这个不大不小的夜市里发现好物
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话说
大概一个月前的某个晚上,我又开始犯了想要喝辣汤的病
而且我很想要喝辣汤的那种感觉是很想喝"麻辣锅的汤"
但是每每有这种症头出现的时候我都会觉得很烦
一般卖的那种麻辣鸭血煲的汤要嘛就是不好喝(像是火锅汤底加辣粉充数而已)
不然就是加的豆腐是有臭豆腐,这样整碗都有那味道我不喜欢
再不然就是,汤好喝但是加汤要加钱,但我的个性是不太喜欢拿吃过的碗加东西
(总觉得吃一半的碗再拿去加东西..感觉不是很正确,不过这是我龟毛)
但是我总不能每次都为了想喝辣汤跑去吃鼎王林季吃到饱 XDD 冏
因为要符合我心里的辣汤实在不是很容易
我一开始是带着没鱼虾也好的心情进去的
我在那边观望第一个注意到的是~没有怪味耶?
虽然招牌写着麻辣鸭血"臭"豆腐
我爱吃豆腐却不吃臭豆腐,所以对那味道比较敏感
(是的,我去深坑豆腐街的时候觉得非常痛苦)
所以我暗自猜测那个臭豆腐或许指的就是那种手工豆腐
我就试着点了一份"招牌麻辣"60元 (招牌=有豆腐+鸭血)
送来的时候我第二个注意到的是
姐姐...这碗真的是60元吗?
我觉得有点意外了老板会不会拿到加大的给我
现在的菜没台风也超贵的啊~现在是全联芹菜一把49元的时代
结果没想到送来的那碗里面有半碗高丽菜还飘着几根大陆妹
感觉有点太大碗了?
逢甲有名的徐师父等等鸭血煲是用一个迷你小砂锅装
但老板的这个碗大概是迷你小砂锅的两倍份量
这样卖60块真的划算吗?(挑眉)
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不过
即使豆腐没有怪味,&觉得这一碗卖60有点帮老板担心,
但是如果味道口感不正确,我会默默的吃完,
然後以後默默的经过..然後默默的遗忘他....
没想到一吃我真的太感动了
我喝了第一口汤之後真的想瞬间打电话告诉朋友
我吃到了非常正确口感的麻辣锅,而且居然是在後劲夜市这种冷门的地方
而且一碗只要60耶!!
*汤底喝起来感觉很正确,不是很随便小火锅的汤底加两匙辣粉就跟你说是麻辣锅
就真的是麻辣锅的汤的味道
*豆腐不臭我很喜欢,是手工豆腐煮的也有入味
*鸭血软嫩滑
*一碗里面有很多菜,也可以根据个人口味加冬粉科学面等
*我吃完没有觉得口乾或者燥热不舒服
*真的要找缺点的话...我想想
我觉得白饭不算是很好吃的白饭这算吗 XDDDD
总而言之这间麻辣豆腐
现在在我心里的地位大概跟饶河街的陈董药炖排骨差不多等级
後来我已经把这间店介绍给家人朋友
我家人朋友也觉得好吃又介绍给家人朋友
可以说是获得一致好评,连我不吃辣的妈妈跟朋友都觉得好吃
这三个礼拜以来我已经被派去买过3次了...冏
很推荐住在後劲附近的人可以去试看看
不是很起眼的店,但个人认为CP值颇高
不敢吃辣也有清炖口味的,但我没吃过不知道如何说
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差点忘了有关标题
就是老板跟老板娘感觉真的超热衷脸书的
每次去都听到他们跟客人聊天说
"我们有粉丝团了唷(羞)"
"要帮我按赞唷(羞)"
"你有加入我们粉丝团我知道唷(羞)"
是的,我今天居然被老板发现我按赞了...
他还跟我说:你是nonsexual吗?! XDDDD
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地址蛮好找的
後劲夜市 - 天A麻辣栈
摊位位於小林眼镜正对面,隔壁是一间卖牛排的
顺便附上天A麻辣栈的粉丝团
里面有菜单等等的资讯
http://www.facebook.com/TianaMaLaZhan
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