位置:基隆庙口夜市约後段(接近一口小香肠附近,营养三明治的斜对面) 店名:沈家泡泡冰 消费:45 推荐:情人果 这间相信是到基隆庙口夜市人人经过必吃或必停下来观望的小点心 在这炎炎夏日来一杯泡泡冰也是很棒的消暑圣品 围观的人群更会让人停下脚步来伫足几分钟 不过在庙口中有两家泡泡冰 两家也都宣称自己才是正港的 个人是到这来都吃这家的 另一家并没有吃过 至於另外一家也是有拥戴者 两间各有所优点 那就真的是个人口味观感不同罗! 每份45元的价格 有些忘记早些年来吃是不是才35元的样子 年代久远 也有些遗忘了 但以现在的价格来说 一小杯冰卖45元或许是有些小贵了 有三种口味是不用等 点完就可以快速拿到手解馋 (其余的口味约等10~20分钟不等) 一个是花生 另一个是情人果 还有一种口味我忘了(默) 不过就是MENU上的第一排的三种口味 如果不确定的话 也可以问店家 店家也很热心的会解答哪三种口味是不用等的! 自己是点了招牌的情人果 一入口果然是记忆中的好滋味 酸酸甜甜不腻口 也不会酸的惹人打颤 更没有某些果类特有的酸涩味 是一个非常适合夏天吃的酸甜开胃味道 而友人则是点了柠檬泡泡冰 果然一等就是约20分钟过去 看店家的制作别的口味的方式 是先将该口味的果酱/果料/或是糖水一并到入碗中先搅和 在拿到刨冰机下 用汤匙一边搅拌糖料 一边转动碗公和掉下来的碎冰相搅和 等待糖料和碎冰搅拌完成 一杯可口的泡泡冰便到了客人手中 比起情人果口味 柠檬口味并没有想像中该有的柠檬酸味 反倒是柠檬的香气十足 而甜味也并不明显 如果是怕酸的朋友 或许尝情人果吃来的酸味都比这杯柠檬口味要来的酸呢! 因此 我觉得怕酸的人也不用太怕吃这柠檬口味 另外在等待的期间 也听到很多客人点了乌梅口味 看来也是店家的招牌 如果下次有机会在去一遭的话 应该还是会点情人果口味和尝试看看乌梅口味的 --

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