图文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27450250 来到宁夏夜市，就会想到梁静茹的歌~ 宁静的夏天 宁静的夏天 天空中繁星点点 心里头有些思念 思念着你的脸 我可以假装看 不见 也可以偷偷地想念 直到让我摸到你那温暖的脸 那是个宁静的夏天 你来到宁夏的那 一天~~~ 宁夏夜市真的还蛮多好吃的东西，但是人也真的是多到爆炸，快挤翻了>"< 况且现在正在修路阿，原本应该很宽敞的摊位区缩成一半，更难走了... 我们对宁夏夜市不是很熟，印象中也只来过一两次而已，所以还上网查了有甚麽好吃的， 但真正到了现场，跟原本预想的完全不一样啊~~~人多得要命，大家想吃的都差不多，所 以一路上都是在排队排队排队...◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯溃▃▄▅▇◣，所以也没能 吃到几样.....；第一站是这里，鸡蛋蚵仔煎，这间是30年老店了，才傍晚6点半就排队排 成这样，那个时候天还没黑哩~~ 所以这间叫做赖记蚵仔煎? 赖家蚵仔煎? 赖蚵仔煎??哎呀~~随便啦，反正就宁夏夜市路口 转角就对了XDD 内用外带都要排队，差不多等了20分钟吧，看到墙上贴的告示牌，突然很开心的发现店家 即将休息一个半月(从7月20到9月1日)，呼~~好家在我们赶在那段期间之前来呢~~~ 大大的铁板上放满了蚵仔，不知道总共可以做几个?? 这用料非常实在，难怪会这麽多人 慕名而来~ 而且还强调用的是土鸡蛋喔，只不过看到他是用锅铲把蛋敲开的耶，碎片好容易就掉到上 面>"< 旁边是一大盆满满的蚵仔，里面有放冰块保鲜，不然这种炎热的夏天，食材很容易就坏掉 了 点完餐之後再去旁边找位子，里面还有很多空位耶，想必是做都来不及了...... 这里除了蚵仔煎、猪肝汤之外，还有卤肉饭、烫青菜、炒腰子等等，但我们想待会还要吃 别的，所以就只点了经典的两样 墙上贴了好多的报纸杂志介绍 蚵仔煎 NT.60 好久没吃蚵仔煎了，都不知道现在一个已经变那麽贵了!!!幸好这家是好吃的，不然也不 会排那麽多人 站在店门口看厨师煎的时候，就看到他放了满满的蚵仔，这底下一翻开都是耶，而且很新 鲜，吃起来真的很过瘾，青菜也很多 "皮"的部分吃起来QQ的，但又不会Q得很不自然，边边还有一点焦脆的口感，尤其是那个 酱汁阿，根本就是蚵仔煎的灵魂呢~~~ 清汤猪肝汤 NT.40，这样加起来刚刚好一百元^o^；如果是麻油猪肝汤的话是60元，但天 气燥热还是不需要麻油啦，等冬天再来吃好了；这汤端上桌的时候，猪肝还是粉红色的哩 ~~ 如果觉得怕会有生血味的话，就让它在汤里烫一下再吃罗，虽然不大碗，但这汤真是鲜美 好喝，猪肝烫得恰到好处，软脆又滑嫩，不会太乾，吃起来也不会粉粉的，比我们家附近 的陈猪肝汤好吃哩~ 吃完猪肝汤，我们才正式要往宁夏夜市走进去，哈~终於天黑了 这个人潮真的有它x的给他可怕，之前来过没有这样啊.......是怎麽一回事......，几乎 是用龟速在往前缓缓移动，很像恶灵古堡里面一群殭屍一样XDDD 但，我们还是很勇敢给他走进去了!!!!! 但是好热啊~~~~~~於是停下来买了杯杨桃汁，冰 冰解渴透心凉 没想到买杯饮料也要排队，这摊子还写日文哩，看来是很会做观光客生意唷~~~ 宁夏夜市有名的蛋黄芋饼和芋丸，也是排队排得夸张，但我们本来就没有很爱吃这个，就 继续往前了 胡椒虾的摊子看起来好棒，还有蒜头虾、麻油虾甚麽的，旁边水箱放了活生生的虾子，看 起来真是诱人，可也是排到天边去了，再继续往前... 噗~结果我们都走到快没卖食物的了，还找不到想吃的，其实是因为看到人很多就觉得很" 阿杂">"<，另一边是卖生活用品的，所以人就相对地少 走着走着看到里长伯....这间店，不是真的看到里长伯啦XDDDD 吃个臭豆腐也要排队，好吧那就排吧，至少看着前面有赏心悦目的辣妹，心情会好一点 也是间老店来着，而且一开始真的是里长开的喔 除了臭豆腐，这家有名的还有蚵仔面线，不过我们一开始才吃了蚵仔煎，而且我看他们家 碗很大，但都只装半碗就不想买了 里面座位不少，但我们等了好久，可能是送餐慢的缘故吧，翻桌也慢......是说翻桌率， 不是真的要"冰斗"..(╯‵□′)╯︵ ┴─┴ 点餐是用彩色蜡笔直接画在护贝的menu上，擦掉就可以重复使用，还挺环保的嘛~~ 炸臭豆腐 NT.40 每份都是现炸的，所以才要等这麽久吧~~~是切成小块再炸的，我不爱这种>"<，我喜欢的 是整块炸完再切的..... 而且分量好少，我看隔壁的年轻人也跟我们一样一边吃一边碎碎念~哈~~ 麻辣臭豆腐+鸭血 NT.60 豆腐和鸭血都不够入味，汤是还蛮好喝的啦~ 吃完臭豆腐和麻辣鸭血，我们就准备要回去了，咦?就这样啊.....恩，原本是打算再买只 烤鸭的啦，但是太晚已经打烊了╮(﹀_﹀")╭，而且实在不喜欢再继续人挤人下去.... 但是...看到"冰"，又停了下来~~哈 当然也是要排队╮(﹀_﹀")╭，不过这摊还蛮快的啦，而且很多人没位子就乾脆端着碗站 在旁边吃了起来 路旁长这样，啧啧~~~原来是在修路，难怪宁夏夜市会挤成这样，因为原本的夜市摊子都 缩成一半不到了阿o(╬￣皿￣)○ 很快地拿到综合冰 NT.45 这摊最好要留一个人先找位子，另一个人去排队买冰，不然等我们坐下，冰都快融一半了 >"< 上面是满满的绿豆和米苔目，这料有够多，整碗吃完也蛮饱的 我的这碗加了QQ的粉粿，所以融的比较快吧，因为粉粿好像原本是热的~~ 里面有粉条和米苔目，但我分不出来有甚麽不一样耶，据说粉条是比较透明比较Q的，而 且两种制作成分是不同的，但我真的看不出来..(搔头~~) 走回夜市路口，对面的HANG TEN底下有个慈音古早味阿婆饭团，看到排队的人潮又吸引我 们过去了XDDDD 但我真看不懂它营业时间这样贴起来是甚麽意思??所以到底是开几点到几点的阿??? 排队排队排排排~~~ 木制饭桶看起来就很有fu，阿婆和旁边的阿姨认真包着一个个饭团，动作迅速俐落呢~~ 热腾腾的饭团一个30元，好大一个!!!!! 原本是要当隔天早餐的，但看起来实在太好吃了 ，拿回饭店就忍不住打开吃了一大半XDDD -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一只胖嘟嘟吉祥物~ --

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