作者irma5223 (生活慢~慢生活~慢慢来)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北市大同区-延三夜市旗鱼新竹米粉
时间Wed Jul 18 01:31:42 2012
店名:旗鱼新竹米粉
消费时间:2012年/5月
住址:台北市大同区延平北路三段85号
电话:(02)25854162
营业时间:18:00~凌晨5:00
公休日:星期日
图文版:
http://irma523.pixnet.net/blog/post/89992155 谢谢您(⊙o⊙)
红烧肉$50
老板推荐他们家大人气一品
红烧肉的外衣酥脆不油腻
肥瘦肉比例均匀交叉的排列着~很漂亮
肥肉部分吃起来很Q不会软软或是油腻的口感
而瘦肉的部分因多了肥肉的衬托吃起来不会乾巴巴的
旗鱼米粉汤$35
清澈漂亮的汤头喝起来好轻爽还带有淡淡油葱酥的香气
切成小块状的旗鱼肉不知道的人还以为是猪肉~哈哈
新鲜没有鱼腥味的旗鱼连不敢吃鱼的我都很爱
米粉吃起来很扎实和厚实的口感~好吃
包猪肉馅的丸子Q弹鲜嫩
这次来用餐感觉食材都很新鲜味美
没有过多的调味吃出食材最原始的味道
大推荐来延三夜市不能够错过的店家
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