作者zansi (Audra)
看板Nightmarket
标题[食记] 辅大花园夜市
时间Mon Jun 4 18:14:12 2012
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/zansi/6874979
2012/05/24 康熙来了不可不知的夜市美食,看了就食指大动,马上抓了好友跟我一起去
尝鲜啦! 说实话我们两个真的是道道地地的台北俗,很少离开台北市,而且我们两个几乎
没离开士林北投这一带啊! 就直接搭着新芦线去辅大站罗!
1号出口出来之後,有看到暗处贴了这张路线图,真的很不显眼呢! 就是走到辅大的後面就
对了,看起来还好嘛~害我爬文想说要走15~20分钟哩! 中正路514巷的人行道好窄哦~
所以真的走不快,这还是我第一次看到人行道都是走在水沟盖上呢!
看到这闪亮亮的招牌,就知道辅大夜市到罗!! 还真的花了我们15~20分钟哩,走到这边
都一身汗了。
原本是想要排节目上大力推荐的炸饭团,可是队伍超级无敌长,生意非常的好,只好作
罢先去排三星葱腿板烧,是用一个纸板采登记制的,上面有号码写下姓名与数量即可,
我们都填到206号了说,但当时只出餐到136号,真的生意超级好啊~ 就先去食尚玩家介绍
的黑噜噜粉圆罗!
鲜奶粉圆(NT$40)
它的冰块就放了大概1/3-1/2杯了,然後是一匙的粉圆,大概1/5杯的鲜奶再加糖,
喝起来奶味就被冰块稀释掉很多,粉圆非常小颗,吃不太出黑糖的味道,而且有很多颗
咬起来很硬,有些甚至没熟,我非常的失望,我觉得我被食尚玩家与人潮骗了。
黑糖粉圆(NT$30)
朋友的那杯也是,她一直说怎麽会没熟,然後庆幸自己没花十元加鲜奶。
酥炸鱿鱼(NT$80)
这家也是排满了人,是新鲜鱿鱼裹粉进热油锅炸,油锅看起来虽称不上清澈,但至少不是
黑黑的一片,而且放在摊子上的样本很大一只,忍不住就排队了。
切成一块一块放入大碗中,满满的一碗看起来真不错,有放上蒜泥跟椒盐,也可以选择
芥末口味。鱿鱼的粉吃起来酥酥的,鱿鱼很有弹性,我跟朋友都觉得味道不错。而且我
带回家吃,虽然冷掉却因为蒜味压过去的关系,感觉不到冷油的味道,娘亲大人也觉得
满好吃的。
花枝球(NT$10/串)
现在真的很少有一串三颗的酥炸花枝丸了,很多小摊子都卖到15元以上了。这家的油
看起来也没有到很黑,吃起来也不会有臭油味,椒盐或辣粉自己添加,花枝丸的部分
吃得到花枝块,还算不错吃。
斗鸡三星葱腿板烧(NT$50)
这个看康熙的时候我就一直想像三星葱的香味与鸡肉的肉汁,口水都快流下来了。
排了一个半小时吧! 终於拿到了...赶快来吃看看
只有一点点骨头的腿排,吃起来没甚麽味道,皮的部分有味道,但肉的部分完全没有
入味,而且三星葱跟腿排好像是两道菜,味道没有合在一起,葱的部分水分也不够多,
吃起来是微微的甜,肉的部分有点硬,肉汁的量有点少。吃完了,饱了,但却是很失望,
当然铜板等级的食物是不该要求太多,不过就觉得是一道很普通的料理,花上一个多小时
排队,有些浪费时间啊!
辅大夜市人满为患,每一摊几乎都是大排长龙的,在这样闷热的天气,说实在非常不愿意
久留,虽然它有着台湾各地美食,不过好像也没甚麽其他夜市吃不到的料理,停车不易、
又需要花很多时间排队、人又多又挤,我想我会再特别跑来逛的机率很低。
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◆ From: 140.112.38.47
1F:推 irene12053:去就累了....又要排队更惨 61.228.150.58 06/05 23:47
嗯嗯~真的觉得虽然吃很多,但卡路里也消耗不少哩!
2F:推 anthony10605:好险你没排到炸饭团 119.14.5.13 06/06 23:01
何出此言??
※ 编辑: zansi 来自: 140.112.38.47 (06/07 11:48)
3F:推 pphh:腿板烧因为人太多 都煎到焦掉了 122.116.138.6 06/07 19:42