网志图文版： http://www.wretch.cc/blog/dreamfree7/12168578 台湾第一名的小吃, 蚵仔煎一定是候选名单, 虽然士林夜市的蚵仔煎被陆客炒出名号, 但 是许多台北老饕真的想吃夜市美食时, 还是 会到宁夏夜市, 宁夏夜市的美食相较於士林 夜市、饶河街夜市、通化业街夜市(临江街), 美食的总类显然更丰富与多元, 而且更为传 统是记忆中小时候逛夜市打发一顿晚餐会有 的热腾腾小吃或主食 也许是因为离捷运站仍须有7 ~ 10 分钟的步 行距离, 没有地利之便, 所以较不受外地观光客 青睐, 但是生意仍是很好 今天特地来吃蚵仔煎首选当然是赖记, 赖记 位於夜市口不在夜市里面, 标榜使用土鸡蛋, 蚵仔用量也很豪迈而且不像士林夜市的那麽 小颗 周末的晚上来会被排队人龙吓到, 但是小吃 很快就可吃完, 也不至於排太久 上桌的蚵仔煎挺饱满的, 店家用的是磁盘, 比较 卫生不会释放出毒素 还点了赤肉清汤 跟麻油猪肝汤 赖记鸡蛋蚵仔煎菜单 用餐区, 另外有几张小桌在骑楼 吃完热食便转战颇受好评的老店豆花庄 豆花庄也不在夜市里在夜市入口对面 冰豆花的糖水用的碎冰很绵密好像绵绵冰, 也有卖刨冰 豆花庄价目表 传统的花生豆花, 花生是熬煮12 小时, 口感 与花生的香味都很软浓香滑 点了芋头豆花, 另外加点桂圆配料, 芋头豆花 吃起来跟花生口味吃起来截然不同, 少了浓郁 的花生, 感觉花生与豆花已溶为一体, 这一碗 芋头吃起来像是独立的配角, 所以比较像是吃 清豆花配芋头 (桂圆要另外加钱, 第一次吃嚐鲜而已) 芋头豆花的後面是另外点的一碗刨冰 传统豆花 二楼的用餐环境很舒适乾净 店名：赖记鸡蛋蚵仔煎 地址：台北市民生西路198之22号（民生西路与宁夏路口） 电话：(02) 2558-6177 店名：豆花庄 地址：台北市大同区宁夏路49号 电话：(02) 2550-6898 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.197.32