宁夏夜市千岁宴 预约电话：0915-692480　(林定国先生) 地址：台北市宁夏路58号2楼 (胡须张鲁肉饭隔壁) 用餐时间：6点30分到场 / 统一上菜时间为7点整 消费时间:2012.05 官方网站:http://www.wretch.cc/blog/nx582 我好饿http://www.wretch.cc/blog/littletonta/24413882 自从在电视上看到千岁宴的介绍,就觉得好酷喔,搭配文史工作者的介绍, 可以一次吃到宁夏夜市所有的热门小吃耶。但是一桌一定要10个人才开 桌,我赶紧邀集了10位好吃人士打了电话去定位,结果竟然要等一个月才有 位,因为一个晚上只提供四桌。还好时间总是过得很快,等一等也是等到了XD 走到人声鼎沸的宁夏夜市,吃饭的地方就位在胡须张隔壁栋的二楼,走近就会 看到一个小楼梯,旁边都贴着千岁宴的海报,走上去就是了!里头空间虽然不大, 但还算明亮乾净啊!七点一到等大家都坐定位了,宁夏夜市的文史工作者林定国 先生,就会开始介绍宁夏夜市的历史渊源,然後一边就开始上菜,每一道菜她都会 稍微解说一下,说完了夜市连周边的天水街附近的老店也都有详尽的介绍喔。 今天的饮料是好喝的青草茶!! 真的是用青草去煮出来的,在这种微热的天气喝 夏凉凉的一杯真的好开胃,有利於等会的战斗XD 这边的出菜是一次性的全面 铺天盖地而来啊!!在你还在惊讶中时,桌上已经摆了满满的21道菜!!甚麽都有阿~ 我都快喘不过气来了XD 就待我一一来介绍吧~~ 香菇卤肉饭--总共有两碗让大家分着吃,你看看这图片就知道料有多实在了,而且 是我最喜欢的肥瘦参半卤肉饭,虽然不是胡须张的但也不错吃 萝卜蛤蛎汤--虽然我本来是比较较期待虾仁蛋包汤,但这边的菜 有时会看店家是否有空出菜,今天就是萝卜汤,本来是没甚麽期待 的,但喝了一碗觉得好好喝喔~~萝卜的清甜都在汤里头了! 卤猪脚--我平常就很喜欢吃卤猪脚阿,这个猪脚卤得相当入味,不 过偏软,我比较喜欢在Q一点的XD 润饼卷--齁齁看这个图片就知道他有多大卷了!!里头包满了满满的 蔬菜~~饼皮也很Q,我平常是个不喜欢吃润饼的人,但吃了以後竟然 觉得还真不错耶,不尽不会过乾还觉得满口都是菜的甜味而且皮都 不会烂烂的!後来才知这是80年老字号"万福号"的热销商品XD 真的很实在的一个春卷,平常吃一整卷应该会饱到天边 鸡肉饭--我真的不知道这是哪家的鸡肉饭,不过大家都一致好评耶 因为它淋在上面的葱油很香耶 牛肉炒空心菜--这个是宁夏夜市名店牛妈妈他们家的,之前我就 来吃过,每天都要排好长的队.他们家的牛肉都是道地的台湾黄牛, 比较有嚼劲,还有他们家的女儿都很辣XD 生炒鱿鱼--这道我没吃到,不过据说普普通通 咸水鹅肉--肉质的口感还满好的,也不会过咸 月亮虾饼--这是来宁夏夜市设摊的泰国新娘做的喔,大家都觉得好吃, 我则觉得炸得太老,皮有点硬,虾仁馅的部分也太少了 烧肉粽--这个肉粽是我喜欢的北部粽口味阿,糯米的部分还保留着米的 QQ口感,馅料也很多耶 唐山排骨--这是胡须张家的炸排骨,吃起来不油不材,而且肉腌的很入味 鱿鱼羹--这是我今天最推荐的东西了!!因为平常的我最讨厌吃羹了,可是这个好好吃喔!! 里头的鱿鱼包着黑鲨鱼肉打的鱼浆,吃起来非常的新鲜,而且口感脆脆的~ 羹汤也不会太甜 广东粥--竟然连粥都有,这个粥大家也觉得很不错,米粒都已经滚到糜烂入味了,吃到时 已经没那麽烫,一整个好入口~ 蚵仔煎--在宁夏夜市这边应该无人不知无人不晓吧!!就是排到天昏地暗的东石 蚵仔煎,他一被端上来大家就开始进攻他XD 据说真的很好吃,蚵仔大又多,煎皮 的部分也相当的Q弹,不会粉粉的!我不敢吃蚵仔煎阿,可惜了XD 炸薯条--会上来这道炸薯条我也很傻眼阿,结果它大受欢迎XD 林阿伯 还特别说这个酱不是粉去调出来的喔,是自己煮的,真的也是蛮好吃的, 少了平常蜂蜜芥末酱的呛味喔~ 煎饺--大家也都觉得很好吃,内馅非常饱满又juice,和四海游龙比起来胖多了XD 炒米粉--这个炒米粉端来的时候上面淋着不是肉燥,而是满满的蒜泥! 拌在米粉中竟然意外的好吃~因为我是蒜味嗜吃者,所以好喜欢阿(转圈) ,米粉体也非常湿润耶 蚵仔面线--这个面线里头除了蚵仔竟然还有虾仁XD 不过勾芡勾得有点太重了.. 里长伯臭豆腐--吃到一半突然里长伯拿了他们家的臭豆腐上来招待, 所以我们还吃了额外的食物,不过.....我觉得里长伯还是执行公务 好了XD 完全性的不太好吃!! 实在炸太老了...... 里长伯臭豆腐鸭血--可想而知,里长伯回家去吧XD 臭豆腐--接着又有另一家店家拿上来,比里长伯好吃,不过也是不大出色XD 吃完这一大桌菜,肚子都快撑爆了,虽然看起来每样都不多,但吃起来还是很惊人的! 其实我觉得好玩是来吃这个千岁宴最大的目的啦~能够不用跟大家挤就能享受各 种小吃。不过还是有些缺点啦,例如菜是全部一起上来,大家不知不觉就会越吃越快, 吃的压力就会变得很大,菜也会冷掉,也许它们是想让大家觉得很澎湃吧XD 但我觉得 吃饭就该舒舒服服慢慢吃。再来就是文史工作者阿伯,会一直从头说道结束,除了觉得 他很辛苦,一边要吃东西,一边要听她说话,一边还要跟朋友说话,忙死了XD 不听又感觉 自己没礼貌,我建议可以开头介绍,然後让大家舒服的吃饭,这个千岁宴应该会更棒喔~ --

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