详细图文版；http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/44558255 消费时间：2012/4 吃了很多基隆小吃， 这家孝三路大肠圈软中带Q不吃可惜 地点就在孝三路上仁爱诊所旁的小巷边， 其实不必担心找不到，因为总有人在排队哩！ 排了约莫10分钟，终於接近摊位哩！ 这里除了大肠圈，每种猪内脏都很有名气 再加上很像竹轮的吉古拉 （结果最後才发现早卖完了）， 完全是内脏控的天堂 边排边看实在是种很折磨人的事， 看着前面的人一次一斤两斤的外带， 最少的也带走半斤 但我们只吃的下一份哩！ 香气四溢的内脏大集合，呼呼！我爸的最爱啊！！ 浓香的酱料，少了它就会缺乏一种味道 点了一份大肠圈（40元）再加上一份肝连（40元） 本来以为份量不会太多，没想到一样是满满一整盘 说实在话，如果猪肉不够新鲜， 内脏的怪味会非常明显，最怕这种感觉了 但这肝连口感很软嫩， 再加上不错的酱料口感相当好吃！ 而且以40元的价位来说， 基隆小吃的份量真的比台北来的划算许多啊 （在这里生活好～幸～福～喔～！！） 看完肝连，当然最重要的还是大肠圈 很多地方的大肠圈都有不同做法， 有些地方是软烂好咬，有些则是弹牙紮实 但真的要好吃，必需做到肠衣易断但米粒兼具口感， 如果反过来就很恐怖 在路边吃这大肠圈，阳光透过米心实在很漂亮 咬在嘴里，感受到米的弹力与口感， 再加上猪肉香气跟甜美汁液，闪光很爱唷 就算是没那麽爱内脏的朋友吃来也不会害怕 当然，如果您是无内脏不欢的朋友， 应该就会舍不得离开这里哩！ 因为爸实在很爱，所以话不多说就直接包回台北 不管是大肠圈或是肝连都一样 看着爸吃到眉开眼笑，嗯！这东西果然水准够好 基隆孝三路大肠圈 地址：基隆市孝三路80号旁巷口 电话：0932258621 营业时间：假日上午九点至晚间八点， 一般日上午十点至晚间九点 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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