详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/44375822 消费时间：2012/3 日前发现，华西夜市的昶鸿面点味道颇优， 招牌菊花肉面跟黄金蛋好棒。 由於担心假日人潮较多，所以特地下午四五点就到华西街 果然人还不多，比较方便拍些照片， 走到最末段，看到这家大红色招牌的昶鸿面点， 招牌下方还贴心加了注音符号（好妙喔） 大大的煮台，由老板跟老板娘一手包办， 整体算是乾净简单 来看看价位吧！ 这里的面点类都算是价位不高，种类也不少！ 一开始锁定的是菊花肉面， 再加上一些小菜，没想到才坐下不久 就有很多熟客猛问还有没有鸡肉？ 原来，这里最厉害的重点居然是白斩土鸡呀 （超可惜的，下次要再来试试看） 各种小菜就在保鲜柜里，等等再选一种好料吃吃看吧 看到菜单上有黄金蛋（15元，颗） 绝对不会错过这个机会，切开之後真的很厉害！！ 蛋白吃来柔软带有淡淡烟燻味， 而挟起蛋之後蛋黄不会完全流下 反倒是缓缓的滑落，真的是非常非常正点的味道！！ 蛋黄吃起来香甜，直率又带古早味的香味， 就算到喉咙底都感受到浓醇气息 肝连（60元，份） 刚送上来时，感受到那种刚烫好的香味！ 一般来说，我并不太敢吃猪内脏， 连吃大小肠都未必能吃太多（整个是外国人啊！） 但这里的肝连肉汁颇多，有猪肉甜味但没有怪怪的臭味 来张近照吧！肉汁慢慢流了出来 吃进嘴里肝连口感算是Q弹 肉汁足味道也够浓， 以份量来看价位上中等偏高一些些 看完两道小菜，接下来是非点不可的菊花肉面（70元） 为什麽叫做菊花肉面呢？ 这可跟大家一般想的菊花， 或是身体被称为菊花的部分没有关系（昏～） 答案揭晓，所谓的菊花肉就是猪的嘴边肉，由於有不少胶质 整片肉看起来就像是菊花一般， 所以老板才会把这碗面取成这个名字哩！ 这肉看起来还颇有菊花的外型 老板刻意把肉切的比较厚，吃起来口感超正点 以一碗面来说，70元不算是非常便宜， 但吃了几片肉跟正点汤头 觉得这样的古早味还挺值得的， 原来在华西街夜市这麽卧虎藏龙 面体本身煮的不会太老，吃起来也滑顺诱人 品尝完整碗面之後，有种共同的感觉， 这就是老经验跟古早味完美结合 如果喜欢面点的朋友，下次可以专程来试试看， 虽然价位不是最便宜 但这味道跟整体感觉， 反倒是怀旧中又带着质朴美味 （据说，黑蜘蛛萧敬腾很喜欢来这吃面， 各位朋友来这吃面，说不定会和他来个不期而遇唷。） 昶鸿面点 地址：台北市万华区华西街（第171摊） 营业时间：上午十一点四十五分至晚间九点 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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