作者lwj6715 (Horus)
看板Nightmarket
标题[食记] 公馆夜市 JAP.UN法式酱堡
时间Sat Apr 21 23:26:29 2012
地点:公馆
位置:排骨大王旁边在易牙居门口
消费价格:40~60元
推荐:嘣啾牛肉酱堡
消费日期:2012/4/21
今天兴致来潮的去逛公馆~
原本想去喝喝看举世闻名的陈三鼎
但是看到满满的人潮又退却了
刚好经过看到这家JAP.UN法式酱堡
心想:疑~是新开的吗?以前没看过~好新奇唷
到底啥是法式酱堡呢?
好奇心的驱使下去买来看看
服务人员很亲切地跟我们作过程大约三分钟
也热心的推荐牛肉是目前卖最好的~
於是点了一份
原来传说中的法式酱堡是用法国面包做的
酱堡是采用软法面包所以吃起来不会硬梆梆的
面包是进炉直接现烤喔!!
然後将烤好的面包灌入满满满的酱料(不夸张~真的满到爆出来!!)
然後再盖上面包外表看起来是普通的法式面包
其实里面充满得满满的美味酱料
服务人员还贴心地说:小心唷~现烤的会很烫~还有不要咬太大口~免得酱料会爆出来!!
原本我还不信~结果一咬下去满满的酱汁就真的给我爆炸出来!!
现烤的软法面包 搭配微微带有酸味的牛肉酱
面包本身又会吸收酱汁~真的吃起来完全不会有乾涩感
只能说真的是超级好吃又很有新鲜感
请大家经过公馆时一定要去吃吃看唷!!!
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