作者willyopp (油水王)
看板Nightmarket
标题[食记] 台南 花园夜市-天王牛排
时间Thu Apr 12 12:34:46 2012
餐厅名称:天王牛排
消费时间:2012年/02月
地址:台南花园夜市
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/48469035
有监於第一天到台南花园夜市,只吃了一包菱角酥就被人潮推走的遗憾,第二天
还没全暗的时候,我们一家人就先到花园夜市卡位了。但是因为之前白天的行程吃太
饱,结果其实在花园夜市也只吃了两摊就挺着肚子离开了......
这摊天王牛排很夯,我刚到的时候位置还很多,吃完牛排的时候已经是满座了,
在晚一点大概就得排队了....
一样有着玉米浓汤和红茶喝到饱的平价牛排。很稀的玉米浓汤,不过在夜市真的
不需要强求,而且这碗汤其实是当晚的大功臣,因为......
当天夹紧妹跟着我们再台南玩耍了一整天,有点累,脸超臭的啦!看到浓汤端上桌
,马上就变脸了,是有这麽爱吃就对了!还好有天王牛排的玉米浓汤,让夹紧妹的臭脸
暂时消失!
看到这照片,我当时怎麽没想到把面给拨开!?是太想吃掉牛排了,都忽略了面条
吗???我点的是厚切牛排,坦白说看到牛排上桌有点小失望,因为不厚也不大,一份
130元的厚切牛排,份量其实跟我家这边夜市一百元牛排的大小差不多。(所以,90 元
牛排应该更小????)
我选用磨菇酱,牛肉的部份很嫩,以夜市平价牛排来说,算是品质不太差的了。比
较特别的是天王牛排使用的面条,与一般牛排店常用的乌龙面、油面不太一样,上网查
了一下,有人说是使用台南关庙面。
面条在炙热的铁板上仍保持着Q弹,不过我个人喜欢吃牛排要搭配通心面,现在很
少看到使用通心面的店家了唷~
另外,让我颇惊讶的是,天王牛排虽然是夜市品牌,但是有中央厨房,超猛的!而
且其实最推荐的商品应该是鸡腿排,看样子我点错了,下次来台南花园夜市再来嚐嚐传
说中的天王鸡腿排噜!
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1F:推 najo:天王牛排不错, 它对面的九龙城香港茶也很赞! 123.204.223.37 05/16 01:36