餐厅名称：大肠 小肠 消费时间：2012年/02月 地 址：台南武圣夜市 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/48157841 　　来到台南，当然都会想冲去闻名全台的花园夜市逛逛。但是我只能说人潮太过汹涌 ，真的很不好逛，想吃个东西也没那麽方便跟舒服，所以马上就转移阵地，来到了武圣 夜市。 　　武圣夜市虽然不大，但是该有的也几乎都有了，话说花园夜市几家有名的摊贩在武 圣夜市也有「分店」的啦，反正两边都有噜。 　　来到武圣夜市，我们第一家就是吃「大肠　香肠」。话说，台南卖香肠、大肠的真 的很妙，因为我们在很多夜市看到的几乎都是烤香肠，如果有卖糯米肠的，多半就会有 大肠包小肠这样的小吃。 　　但是台南有很多卖香肠的店家，是用「铁板」，铁板煎好了大肠、香肠，然後「切 块」，没有什麽大肠包小肠的。 　　这一家小摊贩真正的名字到底是什麽？我想只有老板知道，我查网路，有人写铁板 香肠、有人写夜市创始第一家，也有更多人直接写「大肠 香肠」。 　　看的店家不断的煎、切，好忙碌，排队的队伍一直都很长。这种绕圈圈在铁板上煎 香肠的卖法，我真的第一次看到，挺有趣。 　　一份就是这样啦，香肠、大肠，自己添加点想要的酱料、洋葱、小黄瓜、红萝卜。 虽然说滋味没有什麽特别的与众不同，不过这样贩售方式在台北挺少见。虽然没有大肠 包小肠，不过切块後一边逛夜市，一边吃，也是挺方便惬意的哪！ 　　更妙的是这个武圣夜市，三不五时就可以听到超有人情味的广播，例如XX生日、祝 福她生日快乐....等等，你平常逛夜市会听到这样的广播吗！？ 　　我看，全台湾大概也只有武圣夜市的广播这麽有趣了！ -- 《美食、旅游、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、综艺、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp (主站) http://willyopp.pixnet.net/blog (分站) FB 粉丝团：http://0rz.tw/f6pP7 MY Plurk ：http://www.plurk.com/willyopp/invite --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.152.191