餐厅名称：阿信美食店 消费时间：2012年/2月 地址：嘉义市中正路近文化路口（似乎是中正路426号） 营业时间：好像也是晚上十点以後才营业的店家 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/47766040 　　文化路夜市下半场美食第二发，选择的是在中正路上的阿信美食。到访时 ，这间店与对面的刈包摊都是生意兴隆，原来有吃宵夜习惯的人还真不少。 卤肉饭　15元　笋干　15元 　　先试了卤肉饭，滋味尚可，五香八角的香气甜味偏重，肉燥瘦肉较多，私 心希望卤汁能再浓郁些。饭上附的油豆腐有入味，咬下後卤汁迸出，十分享受 。笋干不老，也能嚐出汤汁的鲜美。 肝连　30元　猪血汤　20元 　　点了盘肝连试试，烫得软嫩度恰到好处，特别的是沾酱用了五味酱而不是 一般酱汁，多了些层次感。 　　猪血汤完全符合自己重口味的喜好，咸菜、韭菜、油葱与猪血搭配得当， 让我一口接一口地喝到见底，倒是口味清淡者可能不适合。 　　尽管希望这家店的卤肉饭卤汁能再棒些，但其它部份无论是价位或小菜汤 品的表现都让自己回味不已，有机会再访宵夜场时，定要嚐试其它餐点。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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