作者ROSELOTUS (YU)
看板Nightmarket
标题[食记] 新竹 脆脆慕尼黑白肠+日尔曼蹄花-狠肠
时间Sat Jan 28 22:51:52 2012
餐厅名称:狠肠 新竹清大店
消费时间:2012年/1月
地址:新竹市东门街104号
电话:03-522-5869/0989-367-789
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26874344
(图)
新竹人有福了!
不用跑台中
也可以吃到人间美味的德国香肠
狠肠在新竹开分店了!
(应该是分摊?)
而且就在东门圆环旁边 ︿( ̄︶ ̄)︿
继上次这篇
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26871882
眼尖的焦糖绿玫瑰 在新竹某酒商前 发现了小小.有点阴暗的狠肠分店
老实说 我经过好几次了 但总是不敢停下来买
我怕天降大雷嘛~
原因1.通常分店都难掌控 品质不一
原因2.不像台中各店活泼明亮 整个摊子暗暗的 只有一个阿姨在看管
这次趁过年(?!) 我鼓起勇气去叫了一份俐落小切片
一样是慕尼黑白肠+日尔曼蹄花组合
俐落小切片 NT.60
盒底铺上高丽菜丝+玉米粒
加入白肠切片後 淋上非常厚一层蜂蜜芥茉酱 跟西式酸菜
为了追求口感 我要求切大段一点 免得太薄失去脆度
(图)
沾上大量蜂蜜芥茉酱的白肠
(图)
货真价实的蹄花 蹄花酱可是真的有肉片的呢!
(图)
我很爱吃德国香肠 但老实说蜂蜜芥末加得太多是会腻的
除此之外 跟原店的口感没什麽差别 挺好吃的!
下次大家也给这阴暗的小摊一个机会吧
吃过才知道痛指数: 2颗星 (蜂蜜芥末加太多了 另外 价位还是有点高啦)
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