详细图文网志：http://ymk7.pixnet.net/blog/post/30216470 ******以下为适合BBS阅读版****** 要去延三夜市前，已经找了一堆资料，然後心里已经有个底， 吃牛肉面，顶多再加烧麻薯、现打果汁，其他都打包回家。 在现吃现喝兼打包之前，还是得先说说我对延三夜市的感想。 嗯，怎麽是中间一条大马路、摊贩摆两旁的夜市啊？ 夜市不就是晚上会封街，顶多脚踏车、摩托车横走， 其他都是行人穿越吃喝玩乐的地方吗？ 这种被川流不息的车辆穿过的「夜市」， 感觉很像是摊贩群（不过摊贩群跟夜市又有何差别呢？）。 汕头原汁牛肉面 坐在下班车潮正汹涌的路边吃牛肉面，觉得好吵。 这就是我唯一坐下吃牛肉面的摊子。 牛肉面的香味跟家里卤的好像，充满五香和八角味； 牛肉片不大，汤头清淡不死咸。 碗的大小，约是吃阳春面小碗的大小，所以牛肉片拍起来就觉得很大片... 总括，有点像是加了牛肉和牛肉汤、不错吃不错喝的阳春面， 没办法，面体充满了阳春面的面味啊，几乎快抢走牛肉的风采了。 一碗60元，女生吃一碗刚好。 周胖子鲜果汁 在「周胖子鲜果汁」买了一杯木瓜牛奶（40元），味道普普没有惊艳。 外带姜汁蕃茄盘（55元），也有人说是南部蕃茄盘， 妈妈说还是板桥南雅夜市那摊的沾酱好吃， 我倒是觉得这摊的沾酱加了点酱油膏（？），所以吃起来颇顺口的， 不过姜似乎没南雅夜市加的多，但整体的口味我喜欢。 鹅肉华 单纯只是看到鹅血糕想买， 老板说要乾的还是汤的，我就这样老实跟他说， 然後老板说第一次吃乾的会比较有味道。 由於已经跟老板说差不多会一个小时後才回到家， 所以老板在乾的鹅血糕中加了点汤， 回家後大家一起吃，都觉得鹅肉汤的味道有进鹅血糕里， （可能泡汤泡太久，汤的美味都进去了， 因为我有看到老板只是把鹅血糕丢进去烫一下而以啊） 不沾酱就好好吃（70元）。 桥头纯糖蔴糬 因为已经喝了木瓜牛奶，所以没有肚子填麻薯了， 两颗纯糖麻薯外带（40元），虽然很贵，但超Q，好好吃啊。 叶家鸡卷 延三夜市除了牛肉面之外，另一个被大家推崇的就是「叶家鸡卷」， 现场包现场炸，用肉不手软，整条五香鸡卷可能1/3都是小肉条， 带回家吃还是能感受到美味～（40元） 大肠煎 家人喜欢吃大肠煎，於是也买了两份回去， 糯米很烂很紮实，但味道淡（似乎还有胡椒粉味？）， 对我家来说，要沾酱才够味，所以感觉普普。 就这样快速的吃喝兼外带，就打道回府了。 怎麽去 延三夜市 捷运：芦洲线在大桥头站出口1的延三夜市出口 注：从出口1走到延三夜市出口，要走好长的一个地下道，起码要走两分钟吧 但一从出口冒出来的左手边就是大肠煎、五香鸡卷摊，好吃的都密集在一堆呢。 -- 寒冬。炙热的心和热腾腾的咖啡最相配。 http://ymk7.pixnet.net/blog --

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