作者jpstyle (江川澈)
看板Nightmarket
标题[食记] 宁夏夜市铁板烧&猪肝汤
时间Tue Jan 10 00:59:16 2012
跨年前夕不知道要吃啥,後来决定去宁夏夜市吃铁板烧
这铁板烧还算不会太贵,最主要是他有套餐,可以吃到比较多变化的东西
口味蛮特别的不会很重,但是以我吃过的铁板烧来说,大概是在5~6分的阶段
简单的说真的要挑祂毛病的话,就是他不和我的口味~我比较爱重口味!!
个人认为它的特色是在变化多&平价消费&真材实料
毕竟现在台北市的铁板烧要平价的应该就是大埔了
但是大埔每家店不太一样,台中我有吃过有套餐的,台北目前没看过
目前过最棒的就夏穆尼不过那个太贵了!再来让我最满意的是在中原夜市!
这些以後有机会再分享给大家!!
好读版网志!!
http://sean19850614.pixnet.net/blog/post/85626174
因为我比较不喜欢吃单一样,所以这样有套餐的店我比较喜欢!
上菜噜~高丽菜&豆芽菜!!我很爱吃铁板烧的豆芽菜,但是要好吃的要有些功夫
而高丽菜也要炒的又甜又脆又不会硬,其实看似简单的菜才是看出功夫的地方!
这道菜璊有特色的,起司蛋卷,不过我们吃不出他的酱料是什麽酱
感觉上是蓝莓酱&蜂蜜芥末酱!
鸡腿!!他有分三种口味,蒜香/黑胡椒/沙茶,这是沙茶的样子~没记错的话!!
套餐附蟹肉&鱼&虾,虾壳不用拨唷!
别人点的牛排
牛肉片!!!
别人点的松版猪!感觉好好吃的样子~下次点看看!!
总共我跟闪光两个人吃大概四百元左右,而且里面有汤也有饮料
我觉得还可以啦~只是它白饭要钱,我通常都吃个两三碗!!
吃完之後就跑去喝猪肝汤了!!
这家猪肝汤打从我娘胎生出来~不是就开始喝!!而是这家是我目前喝过最好喝的
这猪肝有啥特别的~看似平淡无奇!他的汤是甜的!!
一般猪肝汤都没啥味,不然就是姜丝味,但它是甘甜甘甜的味道
再来就是他的猪肝&猪肚,我点的是综合,会有猪肝猪肚&肉羹
但是我不爱肉羹,虽然它肉焿也不错~但是我独爱这家的猪肚跟猪肝
猪肝很嫩,咬起来不硬,却又不像粉肝那麽软!也有些弹性!
猪肚不会硬,也不会很难咬,有客人要外带,老板跟她说汤滚了後,
猪肝丢下去,30秒~1分钟就可以起锅,但是我不知道外带好不好吃就是了
宁夏夜市距离我家距离不远,也算是常去吃东西的地方
但是到这边会让我想吃的东西其实也不多,就猪肝汤几乎每次去必吃!
这麽好吃的猪肝汤以後吃不到了怎麽办!!!!
当然这里也是有很多其他好吃的!如下面看到的!!
烧麻薯
蛋黄酥!!
虽然我常来这,不过这家我倒是没吃过,每次都排长长的人,
我实在很懒得排队,而且也还好它不是我的菜!
这家的蚵仔汤蚵仔很大颗唷!
这家蒸饺还不错,但是贵了些,皮薄馅多滋味好~
这家也还不错~但是我都觉得鳝鱼肉有点少,吃起来不够劲!!
这家上过我猜~他的鸡软骨真的不错,很酥很脆!
而且一般炸物不常看到鸡软骨不然就炸的很怪,很适合配酒唷!!
虽然常去但是之前都没拍照留下足迹,现在会陆续补齐!!期望更多的观光客认识台湾!
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妈妈说:打排球的小孩不会变坏
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1F:推 awu0204:宁夏夜市好多选择呢!猪肝荣我也爱!!! 122.126.98.153 01/11 10:30