无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/46217552 ================以下纯文字版================== 东海夜市-东海东山鸭头,程福州包,林肯香鸡排,万丹红豆饼 为什麽叫嚐鲜呢? 因为这次挑的都是之前没吃过的XDDD 东海夜市也好一阵子没来啦! 出门前一样要google跟ptt一下有什麽好吃的 不过比起逢甲来,东海的食记也是少到很可怜阿^^||| 还好还是有神人提供,还有地图咧! 这天是平安夜,所以东海想当然尔是涌进了很多人潮 5点多的夜市已经是人潮汹涌罗! 还好我们就住里面,可以走出来买好吃的再走回去XD 第一站是食尚玩家报导过很有名的东海东山鸭头 据说柳橙鸭很特别啊! 我们到的时候已经很多人了~ 忙碌的店员们 食材堆 看起来很乾净整齐 除了卤好的鸭以外,就是一些常见的盐酥鸡配料 菜单~ 这家是自助填单,填好以後交给店员结帐+拿号码牌 价位应该算偏高吧! 话说我们两个这天都不想啃肉 所以都没有点到肉XDD 点了米血,甜不辣跟鸡胗 由上到下分别是米血,甜不辣跟鸭胗 他们家炸完的颜色比起我印像中的东山鸭头要浅 以前吃的真的是乌漆嬷黑:P 米血好吃耶! 口感Q弹中带有咬劲,不会很硬 酱汁当然是偏甜啦! 但是不会甜到腻口,满香的 搭上胡椒的咸跟小辣的味道很赞耶! 重点是米血本身真的处理的很好~ 甜不辣炸的偏软,口感就没有米血这麽好了 鱼浆的香味不太够 虽然外面裹的酱料一样香,可是吃起来就比较普通了 鸭胗处理的还OK,没有奇怪的味道 口感QQ的 整体来说这家东山鸭头的酱汁还满香满好吃的 也不会像台南的这麽甜 米血真的不赖 下次应该要来试试看招牌的柳橙系列产品! 另一个目标是福州包 这家印象中也开好久了,但我也从来没吃过 店名是"正宗程传统福州包" 福州包5颗20元,好像至少要买5颗~ 有甜辣酱跟蒜味酱可以选 我们就点了5颗嚐嚐味道,两种酱都加罗! 阿姨正要煎新的一锅 包的形状好特别喔! 是弯弯的卷在一起耶! (这...一样因为灯光昏黄拍起来不太好看^^|||) 福州包的个头不大 男生是一口一个啦! 印象中蒜味酱好像是直接挤在包子里 甜辣酱是淋在外面~ 皮不会很厚,还满Q的 里面的馅不是很饱满的那种 有高丽菜跟猪肉 很特别的是他的猪肉基本上已经打成泥跟高丽菜混在一起了 不是整块的肉丸~ 高丽菜还满脆的,鲜味有保留住 不过猪肉的存在感有点低就是了,调味偏淡 真的是要两种酱都加比较好吃XD 我个人觉得还OK(还是因为已经冷了所以有差?) 羊先生倒是挺爱的! 下一站是林肯香鸡排 上次其实有买过 不过是买杏鲍菇跟豆乾 卖的东西其实就是盐酥鸡摊会卖的~ 这次本来在考虑要不要挑战一下最有名的鸡排堡 不过...基於一个下去以後可能其他东西也不用吃了 所以就整个很突发奇想的想说...那就买里面的肉好了~ 点了一块卡拉鸡排,一片也要30元捏~ 就................是很一般的卡拉鸡排 炸的是还满酥的啦! 调味也还不错,微辣,肉也满嫩的 不过冷掉以後会反油喔! 下次还是吃鸡排堡好了...感觉应该会比较好吃XD 不会这麽空虚:P 最後就是万丹红豆饼啦! 冷冷的天气闻到红豆饼的香味真的超诱人的~ 口味还满多的 比较特别的是有抹茶耶! 买了一个抹茶跟一个萝卜丝~ 一个10元,比新竹的便宜2元~ 这...大小跟新竹的万丹有差捏^^||| 应该有少掉1/3喔! 这是抹茶口味 皮是偏软的,是还满薄的啦! 但是吃起来香味不太够耶 面糊的甜香味没有出来 抹茶内馅吃起来跟奶油口味很像,抹茶只有一点点味道捏! 撇除他应该要是抹茶口味这点 奶油倒是还满香的,甜而不腻 不过真的没有很饱满就是了~ 萝卜丝口味 一样是内馅没有很饱满啊! 萝卜丝的调味满够的,偏咸 还有一点脆脆的口感,还OK罗~ 不过吃完万丹以後赫然觉得 好像应该要去买一中车轮饼捏... 感觉有份量也香多了~ 新竹的万丹比较好吃说~!!! 整体而言 这次挑了这麽多东海夜市没嚐过的食物 东山鸭头是还不赖罗! 其他的就都还好而已捏~ 这次没吃刈包是因为前一天在忠孝夜市吃过了 想想好像应该吃一下:P 有没有人要推荐到底东海还有什麽好吃的阿? (没吃鸡爪冻是因为没特别爱啃XD) 话说顺带在这边偷渡一下 Mr. Wish的水果系列真的好好喝~ 白珍珠也好好吃喔!!! 来台中3天喝了3杯~为什麽新竹的都倒光了啦>"<??? ========================== 东海东山鸭头 台中市龙井区东园巷20号 04-26336627 正宗程传统福州包 台中市龙井区新兴路东兴巷1号 0935117001 林肯香鸡排 台中市龙井区东园巷45号 04-26335091 万丹红豆饼 台中市龙井区新兴路7巷2号 04-26353987 东海夜市 台中市龙井区东园巷,新兴路一带 ========================== --

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