作者ROSELOTUS (YU)
看板Nightmarket
标题[食记]台中 逢甲甜辣Q弹还加蛋-韩厨辣炒年糕
时间Sun Jan 1 19:54:17 2012
餐厅名称:韩厨辣炒年糕 逢甲二店
消费时间:2011年/12月
地址:台中市逢甲路20巷6-3号(大肠包小肠那条便当街内)
电话:0935-090-558(我想这是老板的手机 因为名片上印加盟电话...)
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26871363
(图)
是怎麽样的韩式辣炒年糕
能让不吃辣的焦糖绿玫瑰
明知会被辣翻也要排队购买呢?
有2种食物 是我趋之若鹜的辣食-麻婆豆腐跟辣炒年糕
第一次吃到辣炒年糕 是吃到饱店提供的冷盘
里面的年糕用甜不辣代替 辣酱外面裹上芝麻 吃起来不辣还QQ的
从那天开始 我就不再排斥辣炒年糕这道菜
接着 我吃过好多种辣炒年糕 有死咸死辣的 也有软趴趴很没劲的
直到我意外在逢甲夜市吃到这家年糕 从此就成了主顾呀~~~
(图)
如果没记错的话 这间辣炒年糕有移过位置 之前好像北京茶燻近一点?
(北京茶燻
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26871357)
刚开始看到它不见了 还一整个很失落
不过 我这个人就是有毅力
想说往前找看看 或许能找到???
(图)
终於 又看到这块招牌
(图)
人潮太多 等了好几分钟
现在有号码牌拿 颇酷!
(图)
此时周美青经过
(请见:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26870992)
但我不为所动呀 只注意年糕好了没
(图)
大碗 NT.100 小碗 NT.60 马上来碗大的~
(图)
(图)
这间的差别就是 酱料不光是死辣 比较偏甜
而年糕的Q弹度 比别家略胜一筹 非常非常好吃
里面还有天妇罗片 跟一个完整的水煮蛋
(图)
店家张贴最好的吃法 就是把蛋捣碎跟年糕搅拌
但我偏好吃蛋啦 所以没采用 XDDDDDDDDDDD
还有帅哥帮你烹调喔
(图)
韩厨还有其他分店 但我没吃过 这边只提供地址给大家参考
逢甲二店:台中市逢甲路20巷6-3号(我去的那间)
直营总店 台中市西屯区庆和街115号(也在逢甲夜市内)
一中店: 台中市北区一中街(水利大楼)
斗六店: 斗六人文观光夜市
吃过才知道痛指数: 0颗星 (我超爱!)
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◆ From: 114.43.200.188