※ [本文转录自 Food 看板 #1EycmFfP ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台北永和牛顿牛排铁板烧城 时间: Thu Dec 22 07:30:20 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=186&page=1 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8931314 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/10 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：牛顿牛排铁板烧城 地址：新北市永和区永平路46号 电话：(02)2231-1005 ------------------------------------------------- 有次因为要去永和的宝雅买东西，就顺便揪住在永和的姊姊一起逛乐华夜市，晃 来晃去也不知道要吃甚麽，想说那就好好的坐下来吃一顿饭好了，就走进了这间 铁板烧店，一楼是铁板烧区，二楼是牛排区，想吃铁板烧和牛排都可以选择。 我们被安排坐到里头的角落，能不被打扰是很好，但是.....油烟实在是太大， 感觉上抽油烟机都没有在作用，结果我们吃完都是一堆油烟味，不推啦！ 因为我和姊姊肚子还挺饿的，所以我点了一份海陆全餐(沙朗牛排+鲷鱼+草虾)$2 10，姊姊则是点了香蒜鸡排全餐(鸡排+鲷鱼+草虾)$220，全餐都是附青菜、豆芽 菜、汤、饮料和白饭。 我们当天还有酥皮浓汤可以喝，其实浓汤喝起来喝普通，但加了酥皮一起吃感觉 就是不一样罗！而且汤喝起来也比较烫口，比较适合冷冷的天来喝啦！ 每道菜都是用铁盘盛装的，这样还有包温的效果还不错。 高丽菜吃起来没有甚麽味道，我点小辣其实吃起来一点都不辣，吃起来有点油腻 感，我都放在白饭上吸一下油在吃啦！ 鲷鱼煎得有点老，虾子的肉质吃起来还不错，有开背去肠泥，不过，好像少了一 点奶油的香气耶！ 其实份量没有很多，我觉得男生应该会吃不饱吧！ 虾子去头之後就变的超小只的，一口就吃光了。 沙朗牛肉的味道还不错，牛肉吃起来很嫩，没有吃到筋的口感，调味还挺下饭的 ，不过那些葱蒜洋葱有点太多，都把牛肉埋起来了，害我都快找不到啦！ 牛肉煎得嫩度刚刚好，才刚煎好上桌就马上被我扫空啦！ 豆芽菜跟高丽菜有一样的问题，就是没有甚麽味道，吃起来也有油腻感，还好我 几乎没有在吃白饭，光是吸这些青菜的油，白饭都不知道增加多少大卡的热量了 。 这就是全部的菜色，装在铁盘里，吃到最後一口都是热呼呼烧烫烫的，份量我觉 得还蛮多的，我吃不到半碗饭，然後把这些主食通通吃光光，肚子就已经饱到炸 掉了，男生的话搭配白饭应该会吃得挺饱的。 这是姊姊的鸡排，我觉得吃起来也是没有味道耶！感觉好像没有先腌过，只有表 面有味道，里层的肉吃起来就像水煮的一样，我觉得这间的铁板烧不是很合我的 口味，没有甚麽味道，吃起来又有点油耗味，个人还是比较爱奶油煎过的香气铁 板烧啦！ 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 这一刻 回头看见自己 这一路的风景 百感交集的我 下一刻 又将飞向哪里 渐渐疲惫的羽翼 为你披上了勇气..... 放心离开我 我会记得这一刻 那些还飞翔着 不可思议的梦 雨後的天空 会有绚烂的彩虹 像最初相信着 我会找到自由 Oh 只是远行不是逃避 道别是为延续回忆永恒的华丽..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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