作者robbie2010 (超可爱的罗比)
看板Nightmarket
标题[食记] 屏东民族夜市土魠鱼羹
时间Sat Nov 26 13:06:02 2011
餐厅名称:土魠鱼羹 [不好意思 找不到鱼部的鱼土]
消费时间:2011/07/10
地址:屏东民族夜市桥下第一间
每人平均价位:45
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:羹 & 卤肉饭
网志图文介绍
http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15714048
屏东夜市的第一摊
如果我没记错
也只有这一摊有卖 土魠鱼羹
这家非常的有名
记得当地人推荐之外
好像也有被介绍过
生意很好
但却是我第一次吃
卤肉饭 内用20元 外带30元
非常的好吃
我之前说过 我不喜欢南部的卤肉饭 加上肉松 味道很怪
甚至曾经让我反胃
但这一家的卤肉饭 加上肉松
可能本身卤肉好吃吧
所以加上肉松 还是好吃
那卤肉很透彻 味道很浓 我很喜欢
但最棒的还是他的羹
不会特别浓稠
但味道很浓 很香 不会太淡 也不会太咸
而土魠鱼 味道又刚刚好
咬了一口 白白的肉跑出来 好好吃阿!!
可以说是外酥内软
而肚子饿到崩溃的我
点的是羹面
没把面拍出来很可惜 在里面
比较大碗 也有面 但跟羹一样是45元
划算多了
至於面
口感也很棒
而且完全融入了汤的味道
非常好吃
推荐指数 四颗星
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